Давайте начнем день с улыбки!
Каждый сыр имеет свой характер. Какой сыр, по-вашему, стал бы вашим лучшим другом?
Варианты:
1.🧀 Пикантный Чеддер — весёлый и заводной, с ним не с…
Читать далее →
Готовим кисломолочные соусы и шоколадную сметану
Соусы мы добавляем в блюда, чтобы сделать вкус ярче, текстуру - сочнее. Но все знают, что всякие магазинные майонезы и кетчупы оче…
Читать далее →
Что приготовить из молока, если дети и внуки отказываются от «кисломолочки»
Вы знаете, что кисломолочка полезна. Что т
Что приготовить из молока, если дети и внуки отказываются от «кисломолочки»
Вы знаете, что кисломолочка полезна. Что там и кальций для костей, и пробиотики для кишечника, и легкоусвояемый белок. А дети и внуки в ответ морщат нос:
«Не хочу кефир», «Этот йогурт кислый», «Творог противный».
Не настаивайте. Просто… замаскируйте. Вот несколько идей, как превратить полезное во вкусное для детей ⬆️
______________
А если не знаете, с чего начать готовить, у нас есть бесплатные уроки по 5 кисломолочным продуктам — творогу, йогурту, кефиру, ряженке, топлёному молоку.
#СыроверПолезное
__________
Горгонзола в процессе варки
Зерно на Горгонзолу достаточно крупное. Готовлю много — на эти 2 кастрюли у меня ушло 40 литров молока. Его нужно периодически перемешивать, чтобы зерн…
Читать далее →
На Качотте появились черные точки. Что делать?
Ученица собралась вакуумировать Качотту, но перед этим обнаружила на одной из сторон черные точки. Спрашивает, чем обработать и как…
Читать далее →