Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
24 346 подписчиков · @syrover
К каналу →
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее молодых сыров, но страшно: а вдруг не получ…
Читать далее →
96 522
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1️⃣Пармезан нельзя производить за предела…
Читать далее →
97 004

Десерт из груши и слоеного теста: рецепт на 20 минут

Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи!

Нам понадобятся:
🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
🟠Груша вильямс мягкая 4 шт
🟠Сахар 2-3 ст л
🟠Корица по вкусу

Как готовить?
1. Груши разрезать пополам, очистить от косточек.
2. Сделать надрезы, как на видео.
3. Сахар смешать с корицей.
4. Разрезанную часть груши обвалять в сахарной смеси.
5. Тесто слегка раскатать и выложить на него груши.
6. Разрезать тесто вокруг груши, отступив 1,5-2 см (для большей красоты сделайте лепесточки, как на видео). Удобнее всего резать плавиковым ножом.
7. Переложить груши на противень, застеленный пергаментом.
8. На лепесточках при помощи зубочистки сделать небольшие углубления.
9. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до появления румяной корочки на тесте (около 20 минут).
10. Готовые груши посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 😋
__________
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают белковые связи, разрушая нежную структу…
Читать далее →
97 194
РЕЦЕПТ БЕЛКОВЫХ ПП-ДЕСЕРТОВ ⬇️ Хотите научиться готовить полезные и вкусные десерты из сыра для себя и близких за 3 простых шага? 🍬 Научу вас готовить уникальный сладкий сыр, в …
Читать далее →
96 081
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 18.07.2026
Адыгейского много не бывает! Это один из самых простых сыров, поэтому мы совету…
👁 1 253 просмотров
Глава от 18.07.2026
Рецепт НАТУРАЛЬНЫХ ПП-десертов с сыром Часто покупаете пару баночек с гордой на…
👁 1 533 просмотров
Глава от 18.07.2026
⌛️ Уже через 2 часа готовим ньокки из Рикотты! Приготовим нежнейшие ньокки по п…
👁 1 730 просмотров
Глава от 17.07.2026
Как поддерживать нужную температуру, если нет термостата? Всё зависит от продук…
👁 2 172 просмотров
Глава от 17.07.2026
Это один из лучших завтраков для меня! Я сегодня приготовила домашний Маскарпон…
👁 2 761 просмотров
Глава от 16.07.2026
Запускаем бесплатный практикум «Первый сыр» Мы специально выбрали сыры, с котор…
👁 2 564 просмотров
Глава от 16.07.2026
Почему йогурт может расслаиваться Вы могли замечать два явления в домашнем йогу…
👁 2 481 просмотров
Глава от 16.07.2026
🎃 Камамбер с печеной тыквой Камамбер - такой сыр, который самое обычное блюдо и…
👁 2 960 просмотров
Глава от 15.07.2026
Готовим итальянские ньокки из Рикотты Такое блюдо надо попробовать хотя бы раз…
👁 2 900 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров
Тут пахнет сырным безумием! Знаете, что происходит на кухнях наших студентов, когда им никто не мешает? Они превращают обычное молоко в К…
👁 96 283 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 428 988 · +7 418/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 112 · -1 086/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 209 · -222/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 202 881 · +2 637/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 200 617 · -1 557/7д
🏷 Темы и теги
#домашние сыры #рецепты сыра #пп десерты #здоровое питание #кисломолочка #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 12,129,441 постам из 201,589 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.