Масло, которое пьют, чтобы проснуться и… похудеть!

Масло, которое пьют, чтобы проснуться и… похудеть!

Как нормализовать вес, вернуть энергию и полюбить своё тело за 21 день за счёт персонального меню без голодовок и подсчёта калорий

Бесплатный марафон по нутрициологии: составьте рацион, который подстраивается под ваш ритм жизни

Записаться на марафон →

Давайте пробежимся по моему любимому мст-маслу: обсудим, что это, как оно помогает взбодриться и даже… постройнеть!

Мст-масло – концентрат среднецепочечных триглицеридов. Это насыщенные жиры, которые усваиваются очень быстро (в отличие от оливкового масла или жиров из орехов, например): они не нуждаются в желчи для расщепления, всасываются из кишечника и через воротную вену напрямую попадают в печень, где превращаются в кетоны

Именно кетоны дают нам прилив энергии и являются ценным топливом для мозга

Вообще, мст-масло можно сравнить с шоколадкой: в моменте оба продукта дают энергию (как для мозга, так и для тела), вот только энергия, полученная из шоколада будет непродолжительной, с падением сахара, чувством голода и отложением жировых запасов. А энергия, полученная из мст-масла, будет продолжительной, стабильной и никогда не отложится в жировое депо

Теперь поговорим о пользе мст-масла:

1. Оно служит топливом для мозга и повышает выносливость: многие пьют масло за 30 минут до тренировок, а кто-то перед трудным рабочим днем со множеством умственных задач

2. МСТ-масло продлевает сытость: с ним мне хватает двух приемов пищи. Принимая его за завтраком с кофе, вы продлеваете чувство сытости и снижаете вероятность перекусов

3. Если вы переходите с классического питания на низкоуглеводное (особенно с очень низким содержанием углеводов в своем рационе), то это масло поможет вам сделать переход максимально комфортным: избавит от тумана в голове в первые дни и даст дополнительную энергию в виде кетонов.

4. Мст-масло может служить помощником при похудении: помимо длительного насыщения, оно увеличивает термогенез – количество энергии, которое организм тратит на переваривание и усвоение пищи

Само собой, если вы добавите мст-масло к своему обычному приему пищи, где есть бутерброд с колбасой и конфета к чаю, то волшебного эффекта, увы, не будет

5. Ученые считают, что мст-масло может оказывать противовоспалительное действие и благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему. Интересный факт: некоторые исследования связывают прием масла с улучшением когнитивных функций – это особенно заметно у людей с деменцией

❓Как выбрать качественное мст-масло?

• в идеале в составе должны быть только 2 кислоты: каприловая (С8) и каприновая (С10). Обязательно преобладание С8: чем больше, тем лучше. Если в составе указаны другие кислоты или не указаны их пропорции – такое масло не берём

• выбираем темную упаковку, лучше – стеклянную. Но можно и пластик))

• в составе должно быть только кокосовое масло: именно из его сырья делают мст-масло

Обращаем внимание на вкус и запах: качественное масло должно быть нейтральным и прозрачным, без привкусов и запахов

❓Как употреблять и в каких количествах?

Самое главное, начинать с малых доз: буквально 1/4 или 1/2 чайной ложки. Постепенно, если нет дискомфорта, увеличиваем до чайной ложки, а потом до столовой

Лично я пью чайную ложку: мне хватает

Лучше всего пить утром, во время завтрака: добавлять в кофе. Кто-то добавляет прямо в еду. А еще можно с ним делать бронекофе: тогда точно будете сытыми весь день

Также можно пить перед тренировкой или если чувствуете, что уже устали, а дел еще невпроворот

Жарить на нем нельзя из-за низкой точки дымления

Надеюсь, мне удалось помочь вам разобраться с этим маслом: если еще есть вопросы – жду вас в комментариях!

И не пожалейте своих ❤️❤️❤️