Разбор самых популярных продуктов для всей семьи!

Разбор самых популярных продуктов для всей семьи!

В силу своей профессиональной деформации я очень люблю заглядывать в тележки людей в магазинах. Чаще всего их наполнение полностью соответствует внешнему виду людей: у кого-то лишний вес, отеки, усталость, а у детей гиперактивность. А кто-то наоборот: стройный и энергичный

Давайте пройдемся по самым популярным продуктам, которые я вижу практически в каждой семейной продуктовой корзине и особое внимание уделим продуктам, которые так любят дети?

1. Хлопья. Я выбрала для разбора «медовые хрустящие кукурузные хлопья», но и в остальных состав примерно такой же

Итак, нас снова пытаются заверить, что эти хлопья
«станут удачным выбором сытного, полезного и вкусного завтрака. Они полностью готовы к употреблению: чтобы получить аппетитное блюдо, достаточно добавить к хлопьям немного молока или питьевого йогурта. Такое блюдо хорошо утоляет голод, заряжает энергией, легко усваивается и полезно для здоровья. Оно богато клетчаткой, незаменимыми аминокислотами, витаминами из группы В, антиоксидантами, содержит калий, кальций, железо и другие элементы»

По факту кукурузная крупа с высоким ГИ вкупе с сахаром, медом и патокой (3 вида сахара!!) подарит нам на завтрак стремительный взлет сахара в космос, а через час-полтора такое же стремительное падение и голод: и вот ребенок уже после первого урока будет ходить голодным, уставшим и мечтать об обеде в столовой

2. Мармелад. Он разноцветный, красивый, в разных формах, а надписи «содержит натуральный фруктовый сок» и «обогащен витаминами» будто дают зеленый свет для покупки. На деле в составе на первом месте глюкозный сироп и сахар: это примерно как закусывать ложку сахара медом. Следом идут разные соки (напомню, это тоже сахар), ароматизаторы и в самом конце несколько витаминов. Вот последних там – мизер, и чтобы получить их дневную дозу нужно этими мармеладками заменить весь свой рацион

3. Из напитков я взяла популярные чаи по типу «черный чай со вкусом персика»

В составе 4 вида сахара: сахар, яблочный сок, карамельный сахарный сироп и подсластитель сукралоза

Такими напитками невозможно утолить жажду: всегда будет хотеться еще и еще

📍Кстати, пока искала продукты для разбора составов, нашла «кисель успокаивающий» для детей от года и их родителей. Найти его вы можете просто вбив в поисковик браузера

Производитель предлагает успокаивать всю семью сахаром (сахароза на первом месте), картофельным крахмалом (с высочайшим ГИ), фруктами и валерианой (последней там микроскопические дозы, которые растворятся в сахаре без следа))

Я бы переименовала этот кисель в «возбуждающий», а не «успокаивающий»

4. Йогурты. Давайте разберем те, которые идут со всякими наполнителями: драже, хрустящие шарики, мюсли и кто знает что еще

В составе самого йогурта, конечно, сахар. В составе наполнителей – опять белый песок (на первом месте), микс из муки, снова сахар, потом химические элементы и мы получаем идеальный пример ультрапереработанного продукта, который так часто можно увидеть на столах у людей

5. Тортильи. Практически ежедневно мне на глаза попадаются рецепты «сбалансированного и сытного завтрака» с их использованием.

Эти лепешки не могут являться частью полезного завтрака: на первом месте – мука высшего сорта, то есть, пустышка. Далее – жир специального назначения и перечисление видов жира. Еще в составе глютен и снова список химических элементов. Еще один пример УПП

Практически каждому из этих продуктов есть полезная альтернатива. Корпорации и маркетинг разбаловали нас: для многих каждый прием пищи=получение удовольствия. Еда – как способ заесть стресс, уйти от решения определенных проблем

Я всегда говорила и буду говорить, что нельзя есть все подряд, но по чуть-чуть: если вы стараетесь придерживаться правильного, здорового питания, то вам обязательно нужно вдохновлять своим примером всю свою семью.

Очень жду ваших ❤️❤️❤️: рассказывайте, часто едите продукты из поста? А ваши дети?