АиФ Кухня
АиФ Кухня
2 049 подписчиков · @aiffood
К каналу →
Гуляш из говядины с бархатистой подливкой Иногда хочется не просто сытного обеда, а чего‑то с историей — блюда, у которого есть свой уютный шлейф воспоминаний. Гуляш из говядины …
Читать далее →
1 574
Реклама
Какой чай называют белым и чем он полезен? Считается, что родина чая — Китай, и белый чай тоже родом оттуда. Изначально его выращивали только в провинции Фуцзянь, и до сих пор сыр…
Читать далее →
1 555

Яичница с томатами и зеленью Рецепт Антона Ходырева, шеф-повара ресторана Pioner Cafe (г. Ялта) 2 яйца 1 томат 1 луков

Яичница с томатами и зеленью

Рецепт Антона Ходырева, шеф-повара ресторана Pioner Cafe (г. Ялта)

2 яйца
1 томат
1 луковица
30 г сливочного масла
15 мл оливкового масла
50 г тертого сыра
зелень

Шаг 1. На смеси оливкового и сливочного масла обжариваем на сковороде до золотистой корочки репчатый лук, предварительно нарезанный мелким кубиком.

Шаг 2. Добавляем также нарезанный кубиком томат, который при обжарке становится мягче, по готовности разминаем его лопаткой прямо в сковороде.

Шаг 3. Делаем в овощной «подушке» небольшие углубления и разбиваем туда яйца. Жарим яичницу на небольшом огне до готовности яиц.

Шаг 4. Перед подачей аккуратно выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем тертым сыром и зеленью.

Подписывайся на АиФ.Кухня
В чем польза и вред вишни 🍒 Вишня — родственница сливы, входящая в огромное семейство розоцветных. Ее сочный плод с твердой косточкой ученые называют костянкой, но для большинств…
Читать далее →
1 559
В чем отличие рыбы горячего копчения от холодного? Горячее копчение — при температуре от 70 °C, длится 40 минут — 2 часа (зависит от размера рыбы); продукт хранится не больше неде…
Читать далее →
1 580
Другие главы канала «АиФ Кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 27.07.2026
Солить сковороду, мыть в муке. Важные правила жарки лисичек Сезон лисичек корот…
👁 435 просмотров
Глава от 27.07.2026
Как правильно выбирать малину и сколько ягод в день можно съесть? После того, к…
👁 479 просмотров
Глава от 27.07.2026
Летний напиток с пользой: всё, что нужно знать о морсе Морс — это один из древ…
👁 562 просмотров
Глава от 26.07.2026
Кулинарный конструктор. Вкусный и ароматный рамен своими руками Хотите устроить…
👁 713 просмотров
Глава от 26.07.2026
10 вещей на кухне, которые необходимо регулярно менять Посуда и кухонные принад…
👁 769 просмотров
Глава от 25.07.2026
Четыре способа заморозить черную смородину Лучшая ягода для зимних заготовок — …
👁 780 просмотров
Глава от 24.07.2026
Как приготовить вареники с вишней, которые не разваливаются Вареники из вишни, …
👁 890 просмотров
Глава от 24.07.2026
Как выбрать «правильный» арбуз Арбузы сейчас можно увидеть не только на рынках,…
👁 833 просмотров
Глава от 24.07.2026
Постные оладьи из яблок и кабачков Оладьи из кабачка — самое летнее блюдо, ведь…
👁 884 просмотров

Популярные посты канала «АиФ Кухня»

Сколько сахара прячется в популярных ягодах Ягодный сезон уже стартовал: свежие ягоды из южных регионов России активно продают — они вкусн…
👁 3 761 просмотров
Интересные варианты холодных супов для жары Холодный суп — самая лучшая летняя еда. Но все самое вкусное и прекрасное может надоесть. И мы …
👁 3 742 просмотров
На сколько сокращается срок годности продуктов в жару? На жаре фактический срок годности продуктов сокращается почти в два раза. Особенно …
👁 3 741 просмотров
6 советов для идеального завтрака из яиц Яичница — пожалуй, самое популярное блюдо для завтрака. Но завтрак всегда можно сделать лучше и вк…
👁 3 730 просмотров
Какой национальный напиток стал новым гастрономическим трендом История калмыцкого чая, известного как «джомба», тесно переплетена с верова…
👁 3 726 просмотров
Сладость по карману. Когда цены на клубнику будут самыми низкими Клубника подешевела практически на треть за пару месяцев. И, по словам экс…
👁 3 721 просмотров
Готовим омлет в корейском стиле Омлет - блюдо нежное и воздушное. Даже если в него добавлен довольно острый соус кимчи. Все равно консисте…
👁 3 714 просмотров
Что приготовить из свежей рыбы Май — идеальное время для рыбалки и гастрономических экспериментов. Выбирайте, что больше по душе — корюшка …
👁 3 710 просмотров
Нужно ли обжаривать крупы и макароны перед варкой? Вопрос, нужно ли обжаривать крупы и макароны перед варкой, часто вызывает споры на кухне…
👁 3 685 просмотров
От весенней усталости, для густоты волос и вкусных щей — одно растение способно на многое Сезон молодой зелени открыт! И первый гость на ва…
👁 3 682 просмотров
Как легко улучшить вкус сладких блюд, но при этом минимизировать использование сахара? Хотите, чтобы десерты стали ещё вкуснее? Секрет мож…
👁 3 680 просмотров
Как приготовить кофе по-турецки О тонкостях приготовления восточного кофе нам рассказывает Ольга Орел, тренинг-менеджер компании Julius Me…
👁 3 674 просмотров
Как у бабушки — рецепт тёртого песочного пирога из детства Есть рецепты, которые словно машина времени переносят в тёплые воспоминания. Они…
👁 3 645 просмотров
Шеф-повара рассказали, как правильно жарить куриную грудку Многие считают, что приготовление куриного филе не представляет сложности — до…
👁 3 642 просмотров
Какие продукты должны быть в рационе, чтобы получить достаточное количество белка? Об этом aif.ru рассказал доктор медицинских наук, профе…
👁 3 635 просмотров
Простой рецепт супа со щавелем, словно из детства Щавелевый суп с яйцом на курином бульоне — настоящий привет из детства. Лёгкий, витаминн…
👁 3 622 просмотров
Как приготовить идеальную пожарскую котлету Она брызжет маслом и хрустит сухариками — пожарская котлета одно из самых оригинальных и запом…
👁 3 604 просмотров
Чем опасны протеиновые батончики и коктейли Протеин сейчас добавляют куда угодно: от хлопьев на завтрак до мороженого. Точно ли, что лишние…
👁 3 594 просмотров
Сохраняют молодость? суперфуд или ловушка? Разбираемся в плюсах и минусах Орехи — высококалорийный продукт (более 500 ккал на 100 г), что …
👁 3 593 просмотров
Что делать, если вы пересолили суп? Самый быстрый способ реанимировать блюдо — это плеснуть в суп горячей воды, но вкус и аромат от этого …
👁 3 587 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 437 713 · +7 066/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 169 · +218/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 467 · +14/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 204 947 · +1 744/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 201 026 · +9 892/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты на каждый день #кулинарные лайфхаки #здоровое питание #советы по продуктам #аиф рецепты #вареники с ягодами #Кулинария
📋 О канале АиФ Кухня
Рецепты, кулинарные лайфхаки и секреты от редакции «АиФ». Простые и вкусные блюда на каждый день, советы по выбору продуктов, тренды здорового питания. Готовьте с удовольствием!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,166,591 постам из 202,146 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «АиФ Кухня» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.