Рецепт жареной рыбы в кляре за полчаса — как у бабушки Сочетание сильногазированной минеральной воды и яйца делает кля
Сочетание сильногазированной минеральной воды и яйца делает кляр особенно пышным и хрустящим, а рыбу — сочной и нежной. Такой вариант теста надёжно обволакивает кусочки, не стекает и формирует аппетитную золотистую корочку.
Подробный рецепт рыбы в кляре из минералки и яйца — читаете в материале.
Подписывайся на Аиф Кухня