Как правильно хранить молоко для сыра 🥛 Молоко — скоропортящийся продукт. Для сыроварения мы обычно пастеризуем его неп
Молоко — скоропортящийся продукт. Для сыроварения мы обычно пастеризуем его непосредственно перед варкой, а не заранее. Поэтому правильное хранение сырого молока — основа успеха.
Основные правила разбираем в карточках выше ⬆️ Листайте и сохраняйте.
_____________________
➡️ Научу вас проверенной технологии и рецептам на бесплатных уроках по 7 сырам.
#СыроверПолезное
______