Делаем настоящий сыр Филадельфия дома Это один из немногих сыров, который не требует ни вызревания, ни прессов, ни спец
Это один из немногих сыров, который не требует ни вызревания, ни прессов, ни специальных камер, ни других танцев с бубном. Замешали, отцедили — и готово. Свежий, сливочный, нежный. И вы точно знаете, из чего он сделан.
Магазинная Филадельфия после домашней обычно уже не заходит. Потому что разница очень видна и во вкусе, и в текстуре, и в составе.
На бесплатном уроке покажем технологию, которая работает с первого раза даже у новичков. И дадим два варианта подачи:
🍓 десертную — с ягодами и мёдом
🍅 пикантную — с помидорами черри, базиликом и оливковым маслом
Чтобы научиться готовить Филадельфию на бесплатном уроке ➡️ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ
_____________