Разрезала стабилизированный Камамбер, который вызревал у меня в обычном холодильнике
Вызревал он меньше 3 недель при +6 градусов. У него характерный аромат белой плесени, очень не…
Читать далее →
Творожная запеканка с сыром и зеленью
Нежная, сытная, с хрустящей корочкой. Идеальный завтрак или лёгкий ужин. Готовится просто, съедается моментально.
Сохраняйте рецепт в карточ…
Читать далее →
Хотите окунуться в деревенскую жизнь с хозяйством, коровками и парным молочком?
Хотите окунуться в деревенскую жизнь с хозяйством, коровками и парным молочком?
Преподаватель факультета практики нашей школы Венера завела канал, где показывает свою жизнь на ферме. Как доит корову и делает из свежего молока сыр, как кормит телят, как ухаживает за хозяйством, даже как косит траву на тракторе!
У неё получился по-настоящему тёплый и душевный блог: фермерские будни, живой контент с кухни и из хлева, деревенский рецепты и, конечно же, истории из жизни сыродела.
Если вам интересно, заходите к ней на канал, ей будет очень приятно
➡️ https://max.ru/id505601899850_biz
_______
Открываем серию бесплатных мастер-классов по здоровой кухне!
Хотите узнать, как из простых продуктов собирать вкусный и полезный рацион, который реально поддерживает здоровье, а н…
Читать далее →
С чего начать в сыроделии, чтобы не провалиться на первом же сыре? 🧀
Главная ошибка новичков — начать сразу с Гауды, Маасдама или Пармезана. Пропускают базу — и ничего не получает…
Читать далее →