Творожные бейглы — Мягкие, сытные бублики из творожного теста.
— Мягкие, сытные бублики из творожного теста.
~200 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4 шт): 700/45/20/80
Ингредиенты:
Творог - 180 г
Мука рисовая - 110 г (100-130 г)
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Кунжут, семечки - для посыпки
Смешайте творог, 1 целое яйцо и белок от второго яйца (желток оставьте для смазывания). Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое тесто (количество муки зависит от влажности творога). Разделите тесто на 4 части, сформируйте бейглы (кольца). Смажьте бейглы оставленным желтком, посыпьте кунжутом или семечками. Выложите на противень с пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до золотистой корочки.
Рецепты по карману