Булочки — Пышные, слоистые булочки на кефире, жареные на сковороде.
— Пышные, слоистые булочки на кефире, жареные на сковороде.
~200 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1900/45/60/290
Ингредиенты:
Мука - 450 г
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 30 г (кусочек)
Соль - щепотка
Сахарная пудра - для посыпки
Масло растительное - для жарки
В миске смешайте кефир, яйцо, соду, соль и сахар. Всыпьте муку, замесите тесто. Раскатайте в прямоугольный пласт, смажьте размягчённым сливочным маслом. Сверните в рулет, нарежьте кусочками шириной 2 см. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте булочки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые посыпьте сахарной пудрой.
Рецепты по карману