Десерт из ряженки с какао — Нежный, шоколадный десерт без сахара.
— Нежный, шоколадный десерт без сахара.
~150 руб.
~КБЖУ на всю порцию (3-4 порции): 400/15/15/35
Ингредиенты:
Ряженка - 450 мл
Какао-порошок - 15 г (около 1,5 ст. л.)
Желатин - 7 г (около 1 ч. л. с горкой)
Вода - 20 мл (для желатина)
Сахарозаменитель - по вкусу
Конфета (шоколадная) - 1 шт. (для украшения)
Желатин залейте водой, оставьте для набухания на 10-15 минут. В миске смешайте ряженку, какао и сахарозаменитель до однородности. Набухший желатин подогрейте в микроволновке (или на водяной бане) до полного растворения. Тонкой струйкой влейте желатин в ряженку, постоянно помешивая. В форму для десерта выложите конфету (или ягоды). Залейте смесью. Уберите в холодильник минимум на 1 час до полного застывания.
Рецепты по карману