Простой завтрак с тортильей, яйцом и ветчиной
— Быстрый, сытный завтрак с хрустящей тортильей, нежным яйцом и расплавленным сыром.
~150 руб.
~КБЖУ на 1 порцию: 550/30/30/40
Ингредиенты:
Тортилья (или тонкий лаваш) - 1 шт. (около 80 г)
Яйца - 2 шт.
Ветчина - 40 г
Сыр твёрдый - 25 г
Молоко 2,5% - 40 мл
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 2 г (для смазывания)
В миске смешайте яйца, молоко и соль. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Вылейте часть яичной смеси на сковороду, распределите. Когда яйцо немного схватится, сверху положите тортилью, слегка прижмите. Обжаривайте 2 минуты на слабом огне, чтобы яйцо приклеилось к лепёшке. Переверните. На одну половину тортильи выложите ветчину и сыр. Жарьте ещё 1-2 минуты, пока сыр не расплавится. Сложите тортилью пополам и снимите с огня.
Рецепты по карману