13.08.2026 14:16
Диетический торт «БАУНТИ» Калорийность: 166.18 ккал на 100 г. Б/Ж/У: 12.26 / 11.55 / 2.83. Ингредиенты: - Творог обезж
Диетический торт «БАУНТИ»
Калорийность: 166.18 ккал на 100 г. Б/Ж/У: 12.26 / 11.55 / 2.83.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный - 300 г
- Стружка кокосовая - 60 г
- Сахарозаменитель (стевия)
- Яйцо куриное - 6 шт.
- Молоко - 150 мл
- Желатин - 1 пакетик (14 г)
- Кокосовое масло
- Какао
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков и взбейте белки до крепких пиков.
2. Добавьте в белки кокосовую стружку, 1 пакетик стевии и аккуратно перемешайте по часовой стрелке.
3. Разогрейте духовку до 150 градусов.
4. Форму для выпекания выстелите пекарской бумагой, выложите туда белковую массу и выпекайте 50 минут до появления румяной корочки.
5. Смешайте молоко с двумя желтками и варите, помешивая, около 10 минут.
6. Замочите желатин, затем половину добавьте в крем, хорошо перемешайте и выключите огонь.
7. Смешайте творог, оставшийся пакетик стевии и заварную часть крема, затем взбейте в блендере до состояния мусса.
8. Извлеките основу торта из духовки, аккуратно уберите из формы и нанесите крем плотным слоем. Отправьте в холодильник.
9. На водяной бане растопите 3 столовые ложки кокосового масла, 2 столовые ложки какао и оставшуюся половину желатина. Если глазурь получается слишком густой, добавьте немного молока.
10. Покройте торт глазурью сверху и по бокам, затем вновь поставьте настаиваться в холодильник.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 166.18 ккал на 100 г. Б/Ж/У: 12.26 / 11.55 / 2.83.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный - 300 г
- Стружка кокосовая - 60 г
- Сахарозаменитель (стевия)
- Яйцо куриное - 6 шт.
- Молоко - 150 мл
- Желатин - 1 пакетик (14 г)
- Кокосовое масло
- Какао
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков и взбейте белки до крепких пиков.
2. Добавьте в белки кокосовую стружку, 1 пакетик стевии и аккуратно перемешайте по часовой стрелке.
3. Разогрейте духовку до 150 градусов.
4. Форму для выпекания выстелите пекарской бумагой, выложите туда белковую массу и выпекайте 50 минут до появления румяной корочки.
5. Смешайте молоко с двумя желтками и варите, помешивая, около 10 минут.
6. Замочите желатин, затем половину добавьте в крем, хорошо перемешайте и выключите огонь.
7. Смешайте творог, оставшийся пакетик стевии и заварную часть крема, затем взбейте в блендере до состояния мусса.
8. Извлеките основу торта из духовки, аккуратно уберите из формы и нанесите крем плотным слоем. Отправьте в холодильник.
9. На водяной бане растопите 3 столовые ложки кокосового масла, 2 столовые ложки какао и оставшуюся половину желатина. Если глазурь получается слишком густой, добавьте немного молока.
10. Покройте торт глазурью сверху и по бокам, затем вновь поставьте настаиваться в холодильник.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться