30.06.2026 08:48
Малиново-шоколадное пирожное без вреда для фигуры
МАЛИНОВО-ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ 😍
без вреда для фигуры😉
Нам понадобится для формы 16 см:
🔻Для коржа:
✅Ряженка - 25мл
✅Белок 1 яйца
✅Рисовая цз мука-25 г
✅Какао- порошок - 1,5ч.л
✅Разрыхлитель - 1/2 ч.л
✅Сах зам - по вкусу
🔻Для малинового суфле:
✅Мягкий творог - 240г
✅Белок яйца
✅Малина - 100г
✅Желатин - 7г
✅Вода- 30 мл (Для желатина)
✅Сах зам - по вкусу
🔻Готовим корж:
Взбить слегка ряженку с белком, добавить остальные ингредиенты, влить в форму. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты. Остудить. Можно выпекать в духовке ~15 мин при 180*
🔻Готовим суфле:
Желатин залить водой для набухания. Ягоды измельчить в блендере. Добавить творог и подсластитель к ягодам, взбить .
Желатин нагреть до растворения.
Отдельно взбить белок до устойчивых пиков, продолжая взбивать тонкой струйкой вливать желатин, затем творожную массу.
Влить массу в форму, на шоколадный коржик. Поставить охлаждаться.
Я посыпала сверху какао👍
❗️КБЖУ на 100 г: 80 ккал/9/1/9.
Готовый тортик 500г
Приятного вам аппетита 😘
без вреда для фигуры😉
Нам понадобится для формы 16 см:
🔻Для коржа:
✅Ряженка - 25мл
✅Белок 1 яйца
✅Рисовая цз мука-25 г
✅Какао- порошок - 1,5ч.л
✅Разрыхлитель - 1/2 ч.л
✅Сах зам - по вкусу
🔻Для малинового суфле:
✅Мягкий творог - 240г
✅Белок яйца
✅Малина - 100г
✅Желатин - 7г
✅Вода- 30 мл (Для желатина)
✅Сах зам - по вкусу
🔻Готовим корж:
Взбить слегка ряженку с белком, добавить остальные ингредиенты, влить в форму. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты. Остудить. Можно выпекать в духовке ~15 мин при 180*
🔻Готовим суфле:
Желатин залить водой для набухания. Ягоды измельчить в блендере. Добавить творог и подсластитель к ягодам, взбить .
Желатин нагреть до растворения.
Отдельно взбить белок до устойчивых пиков, продолжая взбивать тонкой струйкой вливать желатин, затем творожную массу.
Влить массу в форму, на шоколадный коржик. Поставить охлаждаться.
Я посыпала сверху какао👍
❗️КБЖУ на 100 г: 80 ккал/9/1/9.
Готовый тортик 500г
Приятного вам аппетита 😘