07.08.2026 04:54
День 170 ✅ 10:00 Омлет с шампиньонами Ингредиенты на одну порцию: Яйца — 2 шт. Белки яичные — 2 шт. Шампиньоны — 120 г
День 170
✅ 10:00 Омлет с шампиньонами
Ингредиенты на одну порцию:
Яйца — 2 шт.
Белки яичные — 2 шт.
Шампиньоны — 120 г
Молоко 1,5% — 40 мл
Масло растительное — 5 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень — 10 г
Приготовление:
Шампиньоны промыть, обсушить, нарезать пластинками.
Разогреть сковороду, влить масло, выложить шампиньоны.
Обжарить грибы до мягкости и лёгкого испарения влаги.
Яйца, белки, молоко, соль и перец соединить в миске, взбить вилкой.
Влить яичную смесь к грибам.
Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности на слабом огне.
Посыпать зеленью.
✅ 14:00 Курица, запечённая на соли. Салат из сырых овощей
✔ Курица, запечённая на соли.
Ингредиенты на одну порцию:
Куриное бедро без кожи или филе — 220 г
Соль крупная — 300 г
Паприка — 1/2 ч. л.
Чеснок сушёный — 1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Курицу промыть, обсушить.
Натереть мясо паприкой, чесноком и перцем.
На противень насыпать толстый слой крупной соли.
Выложить курицу на соль.
Запекать до полной готовности и румяной корочки.
Снять мясо с соли.
✔ Салат из сырых овощей
Ингредиенты на одну порцию:
Огурец — 120 г
Помидор — 150 г
Болгарский перец — 100 г
Морковь — 70 г
Листья салата — 40 г
Масло оливковое — 10 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Овощи и листья салата промыть и обсушить.
Огурец, помидор и перец нарезать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Соединить все овощи в салатнике.
Добавить соль, перец, лимонный сок и масло.
Перемешать.
✅ 18:00 Кабачковые оладьи со сметаной
Ингредиенты на одну порцию:
Кабачок — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука цельнозерновая — 50 г
Сыр твёрдый — 25 г
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 10 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сметана 10% — 40 г
Укроп — 10 г
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке.
Посолить, оставить на несколько минут, затем отжать лишнюю жидкость.
Чеснок измельчить, сыр натереть.
Соединить кабачок, яйцо, муку, сыр, чеснок, перец.
Перемешать массу до однородности.
Разогреть сковороду, влить масло.
Выложить массу ложкой и обжарить оладьи с двух сторон до румяности.
Укроп измельчить и смешать со сметаной.
Есть оладьи со сметаной.
Нравится? Ставьте 👍
✅ 10:00 Омлет с шампиньонами
Ингредиенты на одну порцию:
Яйца — 2 шт.
Белки яичные — 2 шт.
Шампиньоны — 120 г
Молоко 1,5% — 40 мл
Масло растительное — 5 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень — 10 г
Приготовление:
Шампиньоны промыть, обсушить, нарезать пластинками.
Разогреть сковороду, влить масло, выложить шампиньоны.
Обжарить грибы до мягкости и лёгкого испарения влаги.
Яйца, белки, молоко, соль и перец соединить в миске, взбить вилкой.
Влить яичную смесь к грибам.
Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности на слабом огне.
Посыпать зеленью.
✅ 14:00 Курица, запечённая на соли. Салат из сырых овощей
✔ Курица, запечённая на соли.
Ингредиенты на одну порцию:
Куриное бедро без кожи или филе — 220 г
Соль крупная — 300 г
Паприка — 1/2 ч. л.
Чеснок сушёный — 1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Курицу промыть, обсушить.
Натереть мясо паприкой, чесноком и перцем.
На противень насыпать толстый слой крупной соли.
Выложить курицу на соль.
Запекать до полной готовности и румяной корочки.
Снять мясо с соли.
✔ Салат из сырых овощей
Ингредиенты на одну порцию:
Огурец — 120 г
Помидор — 150 г
Болгарский перец — 100 г
Морковь — 70 г
Листья салата — 40 г
Масло оливковое — 10 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Овощи и листья салата промыть и обсушить.
Огурец, помидор и перец нарезать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Соединить все овощи в салатнике.
Добавить соль, перец, лимонный сок и масло.
Перемешать.
✅ 18:00 Кабачковые оладьи со сметаной
Ингредиенты на одну порцию:
Кабачок — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука цельнозерновая — 50 г
Сыр твёрдый — 25 г
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 10 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сметана 10% — 40 г
Укроп — 10 г
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке.
Посолить, оставить на несколько минут, затем отжать лишнюю жидкость.
Чеснок измельчить, сыр натереть.
Соединить кабачок, яйцо, муку, сыр, чеснок, перец.
Перемешать массу до однородности.
Разогреть сковороду, влить масло.
Выложить массу ложкой и обжарить оладьи с двух сторон до румяности.
Укроп измельчить и смешать со сметаной.
Есть оладьи со сметаной.
Нравится? Ставьте 👍