06.08.2026 06:37
1.
1. Кабачок и огурец нарежьте тонкими слайсами.
2. Смешайте лимонный сок, мёд, масло, соль и перец до однородности — это заправка.
3. Соедините овощи с заправкой, аккуратно перемешайте.
---
✅ 7. Кабачки, фаршированные индейкой и овощами
**Ингредиенты на одну порцию:**
* кабачок — 200 г;
* филе индейки (фарш) — 100 г;
* болгарский перец — 30 г;
* морковь — 30 г;
* лук — 30 г;
* томатная паста без сахара — 1 ч. л. или томаты в собственном соку — 50 г;
* соль, специи — по вкусу.
**Приготовление:**
1. Кабачок разрежьте вдоль, удалите сердцевину, чтобы получились «лодочки».
2. Лук, морковь и перец мелко нарежьте, слегка обжарьте или потушите до мягкости.
3. Смешайте фарш индейки с овощами, добавьте томатную пасту или томаты, соль и специи.
4. Наполните кабачковые «лодочки» начинкой, запекайте при 180 °C 30–35 минут.
---
✅ 8. Кабачковый омлет с зеленью
**Ингредиенты на одну порцию:**
* кабачок — 120 г;
* яйца — 2 шт.;
* молоко 1,5 % — 2 ст. л.;
* зелёный лук, укроп — по 5 г;
* соль, перец — по вкусу;
* сливочное или растительное масло — 5 г для смазывания.
**Приготовление:**
1. Кабачок натрите и слегка отожмите.
2. Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.
3. Добавьте кабачок и рубленую зелень в яичную смесь, перемешайте.
4. Вылейте на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10–12 минут до схватывания.
‼Важно‼Перед внесением существенных изменений в свой рацион обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.
Понравилось? Ставьте 👍
2. Смешайте лимонный сок, мёд, масло, соль и перец до однородности — это заправка.
3. Соедините овощи с заправкой, аккуратно перемешайте.
---
✅ 7. Кабачки, фаршированные индейкой и овощами
**Ингредиенты на одну порцию:**
* кабачок — 200 г;
* филе индейки (фарш) — 100 г;
* болгарский перец — 30 г;
* морковь — 30 г;
* лук — 30 г;
* томатная паста без сахара — 1 ч. л. или томаты в собственном соку — 50 г;
* соль, специи — по вкусу.
**Приготовление:**
1. Кабачок разрежьте вдоль, удалите сердцевину, чтобы получились «лодочки».
2. Лук, морковь и перец мелко нарежьте, слегка обжарьте или потушите до мягкости.
3. Смешайте фарш индейки с овощами, добавьте томатную пасту или томаты, соль и специи.
4. Наполните кабачковые «лодочки» начинкой, запекайте при 180 °C 30–35 минут.
---
✅ 8. Кабачковый омлет с зеленью
**Ингредиенты на одну порцию:**
* кабачок — 120 г;
* яйца — 2 шт.;
* молоко 1,5 % — 2 ст. л.;
* зелёный лук, укроп — по 5 г;
* соль, перец — по вкусу;
* сливочное или растительное масло — 5 г для смазывания.
**Приготовление:**
1. Кабачок натрите и слегка отожмите.
2. Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.
3. Добавьте кабачок и рубленую зелень в яичную смесь, перемешайте.
4. Вылейте на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10–12 минут до схватывания.
‼Важно‼Перед внесением существенных изменений в свой рацион обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.
Понравилось? Ставьте 👍