День 166 ✅ 10:00 Омлет с грибами и зеленью Ингредиенты на одну порцию: Яйца — 3 шт. Шампиньоны — 180 г Молоко 2,5% — 5
✅ 10:00 Омлет с грибами и зеленью
Ингредиенты на одну порцию:
Яйца — 3 шт.
Шампиньоны — 180 г
Молоко 2,5% — 50 мл
Сыр твердый — 30 г
Масло оливковое — 10 мл
Петрушка — 10 г
Укроп — 10 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
Грибы промыть, нарезать пластинками.
Зелень мелко нарезать.
Яйца разбить в миску, добавить молоко, соль и перец, взбить вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Масло разогреть на сковороде, грибы обжарить до мягкости.
Влить яичную смесь к грибам.
Посыпать зеленью и сыром.
Накрыть крышкой, довести омлет до готовности на слабом огне.
✅ 15:00 Куриный суп с овощами
Ингредиенты на одну порцию:
Куриное филе — 220 г
Картофель — 180 г
Морковь — 80 г
Лук репчатый — 70 г
Кабачок — 120 г
Болгарский перец — 80 г
Вода — 500 мл
Масло оливковое — 10 мл
Укроп — 10 г
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками.
Воду довести до кипения, добавить курицу, снять пену.
Картофель, морковь, лук, кабачок и перец вымыть, очистить и нарезать.
Добавить в бульон картофель и морковь, варить до полуготовности.
Лук и болгарский перец слегка припустить на масле.
Переложить в суп лук, перец и кабачок.
Добавить соль, лавровый лист и черный перец.
Довести суп до готовности.
Посыпать рубленым укропом перед подачей.
✅ 18:00 Творог с яблоком и корицей
Ингредиенты на одну порцию:
Творог 5% — 300 г
Яблоко — 200 г
Йогурт натуральный — 100 г
Грецкие орехи — 20 г
Корица — по вкусу
Приготовление:
Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Творог выложить в миску.
Добавить йогурт и корицу, перемешать.
Выложить сверху яблоко.
Орехи измельчить, посыпать готовое блюдо.
Нравится? Ставьте 👍