26.05.2026 04:59
Меню на 123-124 дни: рецепты для похудения
Дни 123-124
✅ 10:00 Омлет с начинкой из красной рыбы, творожного сыра, листа салата и авокадо
Ингредиенты на одну порцию:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 30 мл
Красная рыба слабосолёная — 50 г
Творожный сыр — 25 г
Авокадо — 50 г
Лист салата — 15 г
Оливковое масло — 2 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца с молоком, солью и перцем.
Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом.
Вылить яичную смесь на сковороду, готовить на слабом огне до схватывания.
Нарезать красную рыбу и авокадо тонкими ломтиками.
Смазать омлет творожным сыром.
Выложить лист салата, красную рыбу и авокадо на одну половину омлета.
Сложить омлет пополам и подать тёплым.
✅ 14:00 Запеканка из куриной грудки с овощами
Ингредиенты на одну порцию:
Куриная грудка — 150 г
Кабачок — 120 г
Брокколи — 100 г
Болгарский перец — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Греческий йогурт — 50 г
Твёрдый сыр — 30 г
Оливковое масло — 3 г
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Сушёный чеснок — по вкусу
Приготовление:
Нарезать куриную грудку небольшими кубиками.
Нарезать кабачок и болгарский перец, разобрать брокколи на мелкие соцветия.
Смешать яйцо с греческим йогуртом, солью, паприкой и сушёным чесноком.
Смазать форму оливковым маслом.
Выложить курицу и овощи в форму.
Залить яично-йогуртовой смесью.
Посыпать тёртым сыром.
Запекать при 180 °C около 30–35 минут.
Дать запеканке слегка остыть и нарезать порционно.
✅ 18:00 Печёночные оладьи с домашним майонезом
Ингредиенты на одну порцию:
✔ Для оладий:
Куриная печень — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяная мука — 12 г
Репчатый лук — 30 г
Растительное масло — 4 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
✔ Для домашнего майонеза:
Яичный желток — 1 шт.
Растительное масло — 6 г
Греческий йогурт — 20 г
Горчица — ½ ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Промыть куриную печень и обсушить.
Измельчить печень с луком в блендере.
Добавить яйцо, овсяную муку, соль и перец.
Перемешать массу до однородности.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
Выложить печёночную массу небольшими порциями.
Обжарить оладьи с двух сторон до готовности.
Для майонеза смешать желток, горчицу, лимонный сок и соль.
Влить масло тонкой струйкой, постоянно взбивать венчиком до эмульсии.
Добавить греческий йогурт и перемешать до гладкой текстуры.
Нравится? Ставьте 👍
✅ 10:00 Омлет с начинкой из красной рыбы, творожного сыра, листа салата и авокадо
Ингредиенты на одну порцию:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 30 мл
Красная рыба слабосолёная — 50 г
Творожный сыр — 25 г
Авокадо — 50 г
Лист салата — 15 г
Оливковое масло — 2 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца с молоком, солью и перцем.
Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом.
Вылить яичную смесь на сковороду, готовить на слабом огне до схватывания.
Нарезать красную рыбу и авокадо тонкими ломтиками.
Смазать омлет творожным сыром.
Выложить лист салата, красную рыбу и авокадо на одну половину омлета.
Сложить омлет пополам и подать тёплым.
✅ 14:00 Запеканка из куриной грудки с овощами
Ингредиенты на одну порцию:
Куриная грудка — 150 г
Кабачок — 120 г
Брокколи — 100 г
Болгарский перец — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Греческий йогурт — 50 г
Твёрдый сыр — 30 г
Оливковое масло — 3 г
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Сушёный чеснок — по вкусу
Приготовление:
Нарезать куриную грудку небольшими кубиками.
Нарезать кабачок и болгарский перец, разобрать брокколи на мелкие соцветия.
Смешать яйцо с греческим йогуртом, солью, паприкой и сушёным чесноком.
Смазать форму оливковым маслом.
Выложить курицу и овощи в форму.
Залить яично-йогуртовой смесью.
Посыпать тёртым сыром.
Запекать при 180 °C около 30–35 минут.
Дать запеканке слегка остыть и нарезать порционно.
✅ 18:00 Печёночные оладьи с домашним майонезом
Ингредиенты на одну порцию:
✔ Для оладий:
Куриная печень — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяная мука — 12 г
Репчатый лук — 30 г
Растительное масло — 4 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
✔ Для домашнего майонеза:
Яичный желток — 1 шт.
Растительное масло — 6 г
Греческий йогурт — 20 г
Горчица — ½ ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Промыть куриную печень и обсушить.
Измельчить печень с луком в блендере.
Добавить яйцо, овсяную муку, соль и перец.
Перемешать массу до однородности.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
Выложить печёночную массу небольшими порциями.
Обжарить оладьи с двух сторон до готовности.
Для майонеза смешать желток, горчицу, лимонный сок и соль.
Влить масло тонкой струйкой, постоянно взбивать венчиком до эмульсии.
Добавить греческий йогурт и перемешать до гладкой текстуры.
Нравится? Ставьте 👍