Творожный «хачапури» — Нежные творожные лепёшки-лодочки с сыром и желтком.
— Нежные творожные лепёшки-лодочки с сыром и желтком.
~250 руб.
~КБЖУ на всю порцию (2-3 шт): 1100/65/45/95
Ингредиенты:
Творог (5-9%) - 300 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 4 ст. л. (3-4)
Сыр сулугуни - 60 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Смешайте творог, яйца, муку, разрыхлитель и соль до однородной массы. Сформируйте лепёшки, выложите на противень с пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут. Достаньте, в середине каждой лепёшки сделайте углубление, положите кусочек сыра и желток. Верните в духовку ещё на 5 минут, пока сыр не расплавится.
Рецепты по карману