Куриный рулет с сыром — Сочный, ароматный рулет из куриного фарша с болгарским перцем и сыром.
— Сочный, ароматный рулет из куриного фарша с болгарским перцем и сыром.
~550 руб.
~КБЖУ на весь рулет (8-10 порций): 2100/150/120/35
Ингредиенты:
Куриный фарш - 1 кг
Сыр твёрдый - 200 г
Лук - 1 шт. (около 100 г)
Перец болгарский жёлтый - 0,5 шт. (около 75 г)
Перец болгарский красный - 0,5 шт. (около 75 г)
Паприка копчёная, соль, перец - по вкусу
Соус гранатовый «Наршараб» - для смазывания
Лук и перец мелко нарежьте, сыр натрите на тёрке. Смешайте фарш, лук, перец, сыр, соль и специи. Выложите фарш на пищевую плёнку, сформируйте прямоугольник. Смажьте сверху гранатовым соусом. Скатайте плотный рулет, помогая плёнкой. Выложите рулет на противень швом вниз. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут.
Рецепты по карману