Бюджетная запеканка с курицей и овощами — Сочная, сытная запеканка с курицей, кабачком и помидорами под сырной корочкой.
— Сочная, сытная запеканка с курицей, кабачком и помидорами под сырной корочкой.
~450 руб.
~КБЖУ на всю запеканку (5-6 порций): 1700/130/70/60
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Кабачок - 1 шт. (около 200 г) или брокколи/замороженные овощи
Помидоры - 2 шт. (около 200 г)
Сыр российский - 100 г
Кефир - 200 мл
Сметана - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Паприка копчёная, прованские травы, соль, перец - по вкусу
Куриное филе нарежьте кубиками, кабачок — кружочками, помидоры — дольками. Для заливки смешайте кефир, сметану, яйца, измельчённый чеснок, соль и специи. В форму выложите курицу, кабачок, помидоры. Залейте заливкой, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35 минут.
Рецепты по карману