24.04.2026 14:46
Куриный шашлык, пирог с грибами и котлеты с кукурузой
Добавляем кукурузу, мелко порубленный чеснок и все специи, скреплчем фарш яйцом. Фарш будет рассыпчатый. Лепим шарики и выкладываем на силиконовый коврик (пергамент) на противень и немного придавливаем, поддерживая края, чтобы не осыпались. Выпекаем в духовке минут 25-30 при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета, за счет кукурузы они станут золотистыми😍
Ароматные мясоовощные котлетки готовы. Они вкуснейшие! Всем советую попробовать😉
КБЖУ на 100г: 160 ккал/22.4/9/12.
1️⃣2️⃣КУРИНЫЙ ШАШЛЫК
✔филе куриное - 500г;
✔приправа для курицы/мяса по вкусу;
✔лук репчатый - 2шт;
✔томантый соус/паста (томаты в собственном соку) - 350г;
✔соль, перец по вкусу.
Мясо нарезаем кубиками и маринуем. Добавляем лук, соль, перец, специи, томатный соус и оставляем в холодильнике на 3 часа.
Деревянные шпажки для шашлыка предварительно замачиваем в воде, чтобы не сгорели. На них нанизываем кусочки курицы, кладем на противень так, чтобы шампур держался на бортиках притивня, как на мангале, а мясо было навесу👌
Готовим 30 минут при 200°с.
1️⃣3️⃣ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
✔куриное филе - 600г;
✔шампиньоны 250г;
✔лук - 200г;
✔яйца - 2шт;
✔йогурт натуральный - 150г;
✔масло оливковое - 1 ч.л.;
✔соль, специи по вкусу.
Делаем фарш: куриное филе + 1 яйцо + половина лука + соль + специи по вкусу.
По стенкам формы из фарша лепим корзинку. У меня форма 25×15 см, высота 5см😊
Обжариваем шампиньоны на 1 ч.л. оливкового масла с оставшимся луком, солим, перчим. Когда шампиньоны готовы, смешиваем с йогуртом ,яйцом и специями. Вливаем в корзинку основу и запекаем 30-40 мин при 200° до готовности. Смотрите по духовке, у всех пекут по разному.
#ппужины #ппкурица
Ароматные мясоовощные котлетки готовы. Они вкуснейшие! Всем советую попробовать😉
КБЖУ на 100г: 160 ккал/22.4/9/12.
1️⃣2️⃣КУРИНЫЙ ШАШЛЫК
✔филе куриное - 500г;
✔приправа для курицы/мяса по вкусу;
✔лук репчатый - 2шт;
✔томантый соус/паста (томаты в собственном соку) - 350г;
✔соль, перец по вкусу.
Мясо нарезаем кубиками и маринуем. Добавляем лук, соль, перец, специи, томатный соус и оставляем в холодильнике на 3 часа.
Деревянные шпажки для шашлыка предварительно замачиваем в воде, чтобы не сгорели. На них нанизываем кусочки курицы, кладем на противень так, чтобы шампур держался на бортиках притивня, как на мангале, а мясо было навесу👌
Готовим 30 минут при 200°с.
1️⃣3️⃣ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
✔куриное филе - 600г;
✔шампиньоны 250г;
✔лук - 200г;
✔яйца - 2шт;
✔йогурт натуральный - 150г;
✔масло оливковое - 1 ч.л.;
✔соль, специи по вкусу.
Делаем фарш: куриное филе + 1 яйцо + половина лука + соль + специи по вкусу.
По стенкам формы из фарша лепим корзинку. У меня форма 25×15 см, высота 5см😊
Обжариваем шампиньоны на 1 ч.л. оливкового масла с оставшимся луком, солим, перчим. Когда шампиньоны готовы, смешиваем с йогуртом ,яйцом и специями. Вливаем в корзинку основу и запекаем 30-40 мин при 200° до готовности. Смотрите по духовке, у всех пекут по разному.
#ппужины #ппкурица