ПП-десерты: морковно-апельсиновый тортик и торт из сухофруктов

Разрезаем остывший готовый корж и промазываем кремом.
Сверху посыпаем какао и украшаем 😉

6️⃣МОРКОВНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТИК - ПИРОЖНОЕ⁣⁣🍰
✅Яйцо - 1 шт⁣⁣;
✅Молоко - 70 мл⁣⁣;
✅Овсяная мука - 80 г (или перемолотые овсяные хлопья)⁣⁣;
✅Морковь - 1 шт⁣⁣;
✅Цедра - 1 апельсина⁣⁣;
✅Сах зам - по вкусу⁣⁣;
✅Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣;
✅Корица - 1/2 ч л⁣⁣;
✅Творог мягкий - 180 г;
✅Грецкие орехи - 20 г.
⁣⁣Яйцо взбиваем с молоком и подсластителем. Добавляем муку, разрыхлитель и корицу. Натираем в тесто цедру 1/2 апельсина и морковь на мелкой терке. Перемешиваем. Выкладываем тесто вформу для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180°.⁣⁣ Для крема смешиваем творог с подсластителем и цедрой 1/2 апельсина.⁣⁣ Остывший корж разрезаем и собираем пирожное, промазывая каждый коржик кремом. Украшаем по желанию орехами, ягодами и мятой.
Обязательно попробуйте!!! Не пожалеете😉

7️⃣ТОРТ ИЗ СУХОФРУКТОВ🍰
без муки и яиц😊 Готовится очень просто, а Вкуснотааааа😋
🔺Для основы:
✅300г сухофруктов (у меня курага, финики, чернослив по 100г);
✅70г кефира;
✅30 г геркулеса (измельчаем в блендере);
✅100г творога в брикете.
🔺Для крема
✅300г мягкого творога;
✅сах.зам по вкусу.
Сухофрукты заливаем кипятком на 15 минут, затем сливаем воду, промываем, отжимаем и измельчаем в блендере. Добавляем кефир и все вместе взбиваем блендере. Добавляем в массу молотый геркулес и творог в брикете. Полученную массу выкладываем на силиконовый коврик (пергамент) и мокрой ложкой  разравниваем в прямоугольник толщиной 5 мм. Выпекаем 30 минут при 180°, затем вынимаем, переворачиваем и ещё 10 минут почём. Достаём корж, остужаем и делим на равные части. Смазываем мягким творожком и даём пропитаться. Украшаем по вкусу🥝

8️⃣ПП-ТОРТ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ
✅30г муки (у меня рисовая);
✅40г кукурузного крахмала;
✅150мл воды;
✅1/2 ч.л. разрыхлителя;
✅2 яйца;
✅300г натурального йогурта;
✅Подсластитель по вкусу.
🔻Для пальчиков:
Смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель.Воду с солью кипятим и в кипяченую воду всыпаем сухую массу, быстро-быстро помешивая венчиком завариваем. Перекладываем тесто в блендер, добавляем 1 яйцо, взбиваем до однородности, затем добавляем второе яйцо, ещё раз взбиваем. Перекладываем тесто в кулинарный мешок и выдавливаем на пергаментную бумагу или силиконовый коврик «пальчики». Выпекаем в духовке при 180° 20-25 минут.
🔻Для крема: Смешиваем йогурт с подсластителем
Готовые «пальчики» выкладываем в крем, хорошо всё перемешиваем и выкладываем их горкой на блюдо😋 Ставим наш торт в холодильник на несколько часов. Холодный готовый торт украшаем растопленным горьким шоколадом (20г) и наслаждаемся😊

9️⃣БЛИННЫЙ ТОРТ💣
Торт очень нежный и просто тает во рту 🤤 Обязательно стоит попробовать👍
🔻Ингредиенты для теста:
✅Яйца - 3 шт;
✅Молоко - 200 г;
✅Крахмал кукурузный - 2 ст.л;
✅Мука рисовая - 2 ст.л;
✅Протеин ванильный 2 скупа (❗можно просто добавить больше муки или крахмала);
✅Разрыхлитель - 0.5 ч.л;
✅Подсластитель - по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния в блендере. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде блинчики.
🔻Ингредиенты для крема:
✅Творог мягкий 5% - 340г
✅Подсластитель - по вкусу⠀
Перемешиваем.
СОБИРАЕМ ТОРТ 🍰 ⠀
✔️ Каждый блинчик промазываем одной ст.л крема. И так пока не закончатся блины и крем.
✔️ Убираем на ночь в холодильник.
✔️ Утром украшаем и наслаждаемся тортиком 😊
КБЖУ на 100г: 154 ккал/15/5/11.7.