19.06.2026 16:19
Вафли из крабовых палочек и сыра: рецепт за 15 минут
Крабовые палочки подходят не только для салатов. Несладкие вафли из них тоже получаются отменные 🤩.
Яйца взбиваем с солью, черным перцем и сушеным чесноком до легкой пены. Добавляем майонез, растительное масло и молоко, хорошо размешиваем венчиком. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и частями вводим в жидкую основу. Тесто делаем густым, чтобы оно стекало с венчика широкой лентой.
Крабовые палочки и сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим, добавляем в тесто и перемешиваем. Разогреваем вафельницу, выкладываем в ячейки по 1-2 ст.л. теста, слегка разравниваем, закрываем крышку и печем 3-5 минут до румяной корочки.
Подаем вафли теплыми со сметаной, творожным сыром, чесночным соусом или соусом на основе йогурта. Для более здоровой и питательной подачи добавляем свежие овощи, листья салата, слабосоленую рыбу или красную икру.
🔥 Если майонез не используем, берем жирную сметану от 20 процентов. А сыр лучше не убирать – он дает вафлям мягкость, вкус и красивую румяность.
🛒 ПРОДУКТЫ
Крабовые палочки – 80 г
Сыр – 50 г
Мука пшеничная – 150 г
Майонез – 100 г
Яйцо куриное (категория С1) – 2 шт.
Молоко – 50 мл
Растительное масло без запаха – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Свежая зелень – 7-10 г
Сушеный чеснок – 0,5 ч.л. (по желанию)
Калорийность: около 305 кКал на 100 г
Б: 8.44 г • Ж: 20.3 г • У: 22.56 г
Получается 5-10 вафель – зависит от того, сколько теста кладем в ячейки вафельницы.
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43186
✅ Ешё 165 рецептов вафель от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/wafer
✅ 315 рецептов с крабовыми палочками
https://m.iamcook.ru/ingredients/crab-sticks
----
#вафли
#перекус
Яйца взбиваем с солью, черным перцем и сушеным чесноком до легкой пены. Добавляем майонез, растительное масло и молоко, хорошо размешиваем венчиком. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и частями вводим в жидкую основу. Тесто делаем густым, чтобы оно стекало с венчика широкой лентой.
Крабовые палочки и сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим, добавляем в тесто и перемешиваем. Разогреваем вафельницу, выкладываем в ячейки по 1-2 ст.л. теста, слегка разравниваем, закрываем крышку и печем 3-5 минут до румяной корочки.
Подаем вафли теплыми со сметаной, творожным сыром, чесночным соусом или соусом на основе йогурта. Для более здоровой и питательной подачи добавляем свежие овощи, листья салата, слабосоленую рыбу или красную икру.
🔥 Если майонез не используем, берем жирную сметану от 20 процентов. А сыр лучше не убирать – он дает вафлям мягкость, вкус и красивую румяность.
🛒 ПРОДУКТЫ
Крабовые палочки – 80 г
Сыр – 50 г
Мука пшеничная – 150 г
Майонез – 100 г
Яйцо куриное (категория С1) – 2 шт.
Молоко – 50 мл
Растительное масло без запаха – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Свежая зелень – 7-10 г
Сушеный чеснок – 0,5 ч.л. (по желанию)
Калорийность: около 305 кКал на 100 г
Б: 8.44 г • Ж: 20.3 г • У: 22.56 г
Получается 5-10 вафель – зависит от того, сколько теста кладем в ячейки вафельницы.
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43186
✅ Ешё 165 рецептов вафель от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/wafer
✅ 315 рецептов с крабовыми палочками
https://m.iamcook.ru/ingredients/crab-sticks
----
#вафли
#перекус