13.07.2026 05:05
День 156 .
День 156 . (Пятый день в Сочи. Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответствуют порциями из столовой)
✅ Овсяная каша с помидорами и варёным яйцом.
Ингредиенты на одну порцию:
овсяные хлопья — 50 г;
вода — 200 мл;
яйцо — 1 шт.;
помидор — 1 шт. (около 120 г);
соль — по вкусу;
свежая зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек.
Приготовление:
залить овсяные хлопья водой;
варить на умеренном огне до готовности;
посолить по вкусу;
отварить яйцо вкрутую;
нарезать помидор ломтиками;
выложить кашу в тарелку, добавить ломтики помидора и варёное яйцо
посыпать свежей зеленью.
✅ 14:00 Куриный суп с овощами и салат из свежих овощей.
✔ Ингредиенты на одну порцию (суп):
куриное филе — 100 г;
картофель — 100 г;
морковь — 50 г;
лук репчатый — 30 г;
вода — 400 мл;
лавровый лист — 1 шт.;
соль, перец — по вкусу;
зелень свежая — для подачи.
✔ Ингредиенты на одну порцию (салат):
огурец — 100 г;
помидор — 100 г;
листья салата — 50 г;
лимонный сок — 1 ч. л.;
оливковое масло — 1 ч. л. (не более 5 мл);
соль — по вкусу.
✔ Приготовление (суп):
нарезать куриное филе небольшими кусочками;
положить мясо в кастрюлю, залить водой, довести до кипения;
снять пену, убавить огонь;
нарезать картофель кубиками, морковь натереть, лук измельчить;
добавить овощи в бульон;
варить до мягкости овощей;
за 5 минут до готовности добавить лавровый лист, посолить и поперчить;
посыпать суп зеленью.
✔ Приготовление (салат):
нарезать огурец и помидор ломтиками;
порвать листья салата руками;
соединить все ингредиенты в миске;
сбрызнуть лимонным соком, добавить масло;
слегка перемешать, посолить по вкусу.
✅ 20:00 Запечённая куриная грудка с киноа и печёными овощами.
Ингредиенты на одну порцию:
куриная грудка — 150 г;
киноа — 60 г (в сухом виде);
вода для варки киноа — 120–150 мл;
кабачок — 100 г;
болгарский перец — 100 г;
чеснок — 1 зубчик;
оливковое масло — 1 ч. л. (не более 5 мл);
соль, сушёные травы (тимьян, орегано) — по вкусу.
Приготовление:
промыть киноа, залить водой;
варить под крышкой до впитывания жидкости;
разогреть духовку до 200 °C;
натереть куриную грудку солью и травами;
выложить грудку на противень, запекать 25–30 минут до готовности;
нарезать кабачок и болгарский перец крупными ломтиками;
смешать овощи с измельчённым чесноком, добавить масло и щепотку соли;
выложить овощи на отдельный противень или рядом с грудкой, запекать 15–20 минут;
есть куриную грудку с киноа и запечёнными овощами.
Нравится? Поставьте 👍
✅ Овсяная каша с помидорами и варёным яйцом.
Ингредиенты на одну порцию:
овсяные хлопья — 50 г;
вода — 200 мл;
яйцо — 1 шт.;
помидор — 1 шт. (около 120 г);
соль — по вкусу;
свежая зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек.
Приготовление:
залить овсяные хлопья водой;
варить на умеренном огне до готовности;
посолить по вкусу;
отварить яйцо вкрутую;
нарезать помидор ломтиками;
выложить кашу в тарелку, добавить ломтики помидора и варёное яйцо
посыпать свежей зеленью.
✅ 14:00 Куриный суп с овощами и салат из свежих овощей.
✔ Ингредиенты на одну порцию (суп):
куриное филе — 100 г;
картофель — 100 г;
морковь — 50 г;
лук репчатый — 30 г;
вода — 400 мл;
лавровый лист — 1 шт.;
соль, перец — по вкусу;
зелень свежая — для подачи.
✔ Ингредиенты на одну порцию (салат):
огурец — 100 г;
помидор — 100 г;
листья салата — 50 г;
лимонный сок — 1 ч. л.;
оливковое масло — 1 ч. л. (не более 5 мл);
соль — по вкусу.
✔ Приготовление (суп):
нарезать куриное филе небольшими кусочками;
положить мясо в кастрюлю, залить водой, довести до кипения;
снять пену, убавить огонь;
нарезать картофель кубиками, морковь натереть, лук измельчить;
добавить овощи в бульон;
варить до мягкости овощей;
за 5 минут до готовности добавить лавровый лист, посолить и поперчить;
посыпать суп зеленью.
✔ Приготовление (салат):
нарезать огурец и помидор ломтиками;
порвать листья салата руками;
соединить все ингредиенты в миске;
сбрызнуть лимонным соком, добавить масло;
слегка перемешать, посолить по вкусу.
✅ 20:00 Запечённая куриная грудка с киноа и печёными овощами.
Ингредиенты на одну порцию:
куриная грудка — 150 г;
киноа — 60 г (в сухом виде);
вода для варки киноа — 120–150 мл;
кабачок — 100 г;
болгарский перец — 100 г;
чеснок — 1 зубчик;
оливковое масло — 1 ч. л. (не более 5 мл);
соль, сушёные травы (тимьян, орегано) — по вкусу.
Приготовление:
промыть киноа, залить водой;
варить под крышкой до впитывания жидкости;
разогреть духовку до 200 °C;
натереть куриную грудку солью и травами;
выложить грудку на противень, запекать 25–30 минут до готовности;
нарезать кабачок и болгарский перец крупными ломтиками;
смешать овощи с измельчённым чесноком, добавить масло и щепотку соли;
выложить овощи на отдельный противень или рядом с грудкой, запекать 15–20 минут;
есть куриную грудку с киноа и запечёнными овощами.
Нравится? Поставьте 👍