Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
22 991 подписчиков · @syrover
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
18.08.2026 07:55
Как перейти с 10 литров на 50? Или как масштабироваться в сыроделии Готовить 3 литра или 10 — усилий почти одинаково, а результат в три раза больше. Но что делать, если хочется ма…
Читать далее →
2 197
Реклама
18.08.2026 15:26
ГОТОВИМ ДИЕТИЧЕСКУЮ КОЛБАСУ – МИНИМУМ ЖИРА И СОЛИ 🥩 Такая колбаса готовится просто, а за счет чистого состава идеально подходит для тех, кто следит за здоровьем и фигурой, но не г…
Читать далее →
1 708
19.08.2026 08:23

⌛️ Уже через 2 часа готовим домашний мясной паштет!

Уже через 2 часа готовим домашний мясной паштет!
Уже через 2 часа готовим домашний мясной паштет!
⌛️ Уже через 2 часа готовим домашний мясной паштет!

В прямом эфире приготовим воздушный, нежный паштет-мусс из куриной печени! На готовку уйдет всего 30 минут активного времени.

Не пропустите урок и завтра — приготовим сочную колбасу с минимумом соли и жира, которая подойдет всем, кто придерживается диеты, правильного питания и просто хочет питаться чисто и сбалансированно.

P.S. Все, кто будет на уроках, заберут сборник «15 рецептов быстрых идеальных завтраков для детей и взрослых» и гайд «Гастрономический крафт: как упаковать домашнюю колбасу, чтобы она выглядела дор:оже французского деликатеса» 🎁 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ НА УРОК ЗДЕСЬ
➡️ https://clck.ru/3Sx6rL

________
Открыть в Макс Найти похожие
924
19.08.2026 11:25
Почему на Качотте появились трещины и как солить сухим способом? 🧐 Ученица поделилась: сварила Качотту из 10 литров, выход 1250 г. В конце формовки образовались трещины. Также спр…
Читать далее →
38
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 19.08.2026
Почему на Качотте появились трещины и как солить сухим способом? 🧐 Ученица поде…
👁 38 просмотров
Глава от 18.08.2026
ГОТОВИМ ДИЕТИЧЕСКУЮ КОЛБАСУ – МИНИМУМ ЖИРА И СОЛИ 🥩 Такая колбаса готовится про…
👁 1 708 просмотров
Глава от 18.08.2026
Как перейти с 10 литров на 50? Или как масштабироваться в сыроделии Готовить 3 …
👁 2 197 просмотров
Глава от 17.08.2026
ГОТОВИМ МЯСНОЙ ПАШТЕТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Получится мягкий, ароматный и очень домашни…
👁 2 882 просмотров
Глава от 16.08.2026
ГОТОВИМ МЯСНОЙ ПАШТЕТ И ДИЕТИЧЕСКУЮ КОЛБАСУ Продолжаем уроки нашего бес:плат:но…
👁 2 781 просмотров
Глава от 16.08.2026
Готовлю быстрый шоколадный творог Дети его сметают с большим удовольствием. А я…
👁 2 789 просмотров
Глава от 15.08.2026
Здесь у нас Брынза — рассольный сыр с солёным вкусом, хорош в салатах, выпечке и…
👁 2 844 просмотров
Глава от 15.08.2026
🧻 В колбасе нашли туалетную бумагу… а еще мясо, которое как будто лет 5 пролежал…
👁 2 973 просмотров
Глава от 14.08.2026
Как избежать перекоса сырной головки при прессовании Иногда после прессования с…
👁 2 841 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 463 950 · +7 353/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 311 815 · -440/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 250 397 · -689/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 222 396 · +6 049/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 211 709 · +2 424/7д
🏷 Темы и теги
#домашние сыры #рецепты сыра #кисломолочные продукты #натуральные продукты #кулинария дома #сыр без оборудования #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,773,451 постам из 202,804 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.