🍌 Постный банановый хлеб Ингредиенты • Манная крупа – 230 г • Мука пшеничная – 80 г • Масло растительное – 90 г • Саха
Ингредиенты
• Манная крупа – 230 г
• Мука пшеничная – 80 г
• Масло растительное – 90 г
• Сахар – 120 г
• Сок или компот – 220 г
• Банан – 2 шт.
• Изюм – 2 ст. л.
• Сода, ванильный сахар, соль – по 1 щепотке
Приготовление
1. Бананы очистите, разделите на крупные ломтики и разомните вилкой. Для постного бананового хлеба лучше использовать спелые сладкие бананы с ярким банановым вкусом.
2. Добавьте к банановому пюре соль, соду, ванильный сахар и растительное масло. Перемешайте.
3. Добавьте сахар и снова перемешайте.
4. Всыпьте манную крупу и пшеничную муку. Перемешайте массу.
5. Влейте в тесто сок или компот и перемешайте до получения однородной массы. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
6. Затем добавьте изюм и перемешайте.
7. Переложите тесто в форму для запекания, выложенную пергаментной бумагой.
8. Выпекайте постный банановый хлеб в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 30–40 минут.
9. Готовый банановый хлеб накройте полотенцем, дайте ему остыть, затем выньте из формы и нарежьте на кусочки.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX