03.05.2026 05:59
Соус с маринованными огурцами — простой постный рецепт
🥒 Соус с маринованными огурцами
Ингредиенты
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Огуречный маринад — 150 мл
• Крахмал — 1 ст. л.
Приготовление
1. Мелко нарежьте репчатый лук и отправьте его в сотейник. Для данного рецепта лучше брать сладкий лук.
2. Маринованные огурчики мелко нарубите и добавьте к луку.
3. Добавьте зернистую горчицу.
4. Крахмал растворите в огуречном маринаде. Обязательно попробуйте маринад: возможно, в него нужно будет добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.
5. Вылейте маринад с крахмалом в сотейник к луку, огурцам и горчице.
6. Поставьте сотейник на средний огонь и варите, помешивая, до загустения, приблизительно 3 минуты.
7. Готовый соус охладите.
8. Для соуса важно использовать вкусные маринованные огурчики, чтобы они были в меру кислыми и сладкими. С домашними огурцами соус тоже получится удачным, если у них хороший маринад. Готовьте соус небольшими порциями.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Огуречный маринад — 150 мл
• Крахмал — 1 ст. л.
Приготовление
1. Мелко нарежьте репчатый лук и отправьте его в сотейник. Для данного рецепта лучше брать сладкий лук.
2. Маринованные огурчики мелко нарубите и добавьте к луку.
3. Добавьте зернистую горчицу.
4. Крахмал растворите в огуречном маринаде. Обязательно попробуйте маринад: возможно, в него нужно будет добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.
5. Вылейте маринад с крахмалом в сотейник к луку, огурцам и горчице.
6. Поставьте сотейник на средний огонь и варите, помешивая, до загустения, приблизительно 3 минуты.
7. Готовый соус охладите.
8. Для соуса важно использовать вкусные маринованные огурчики, чтобы они были в меру кислыми и сладкими. С домашними огурцами соус тоже получится удачным, если у них хороший маринад. Готовьте соус небольшими порциями.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX