Салат с селедочкой и картошечкой: пошаговый рецепт
— Классическое сочетание солёной сельди, картофеля и хрустящих огурцов в пикантной горчичной заправке.
~250 руб.
~КБЖУ на весь салат (4-5 порций): 800/25/50/65
Ингредиенты:
Сельдь солёная (филе) - 150 г
Картофель (отварной) - 2 средних (около 200 г)
Горошек консервированный - 100 г
Огурцы маринованные - 100 г
Лук фиолетовый - 1/2 шт. (около 50 г)
Для заправки:
Масло растительное (нерафинированное) - 4 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Уксус 9% (или сок лимона) - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Картофель отварите, остудите и нарежьте кубиками. Сельдь нарежьте небольшими кусочками, огурцы — соломкой, лук — тонкими полукольцами. В салатнице соедините сельдь, картофель, горошек, огурцы и лук. Для заправки смешайте масло, горчицу, уксус, соль и сахар. Заправьте салат, аккуратно перемешайте.
Рецепты по карману