Воздушные оладьи на белках — Невесомые, пышные оладьи без сахара.
— Невесомые, пышные оладьи без сахара.
~100 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 350/20/10/40
Ингредиенты:
Белки - 3 шт.
Желток - 1 шт.
Молоко - 40 мл
Мука рисовая - 50 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Подсластитель (стевия, эритрит) - по вкусу
Соль - щепотка
Масло кокосовое - 5 г (для смазывания)
Белки взбейте с солью до устойчивых пиков. В другой миске соедините желток, молоко и подсластитель. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, перемешайте. Аккуратно введите взбитые белки, перемешивая лопаткой снизу вверх. Сковороду смажьте кокосовым маслом, разогрейте. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Готовьте под крышкой на минимальном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Рецепты по карману