04.08.2026 13:11
ПП пирожки с яйцом и луком Для теста понадобятся: - творог в пачке 0% — 200 г - яйца — 2 шт (С1) - соль - мука — 230 г
ПП пирожки с яйцом и луком
Для теста понадобятся:
- творог в пачке 0% — 200 г
- яйца — 2 шт (С1)
- соль
- мука — 230 г (рекомендуется смесь пшеничной и цельнозерновой 50/50)
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
- яйца — 3 шт
- зелёный лук
- соль, перец
Приготовление теста:
1. Смешайте творог, одно целое яйцо и белок, добавьте соль и муку. Замесите мягкое, не липкое тесто и дайте ему постоять 10 минут.
2. Отварите яйца, нарежьте их с луком и специями. Добавьте немного воды для сочности.
3. Раскатайте тесто и вырежьте круги стаканом.
4. На каждый круг выложите начинку и сформируйте пирожки. Смажьте их желтком.
5. Выпекайте при 170°C около 20 минут в аэрогриле или духовке.
Не держите пирожки слишком долго, иначе они могут стать твёрдыми.
КБЖУ на 2 пирожка (всего получится 8 пирожков):
- Калории: 304 ккал
- Белки: 24,5 г
- Жиры: 12,5 г
- Углеводы: 31 г
Вкусно и полезно — Подписаться
Для теста понадобятся:
- творог в пачке 0% — 200 г
- яйца — 2 шт (С1)
- соль
- мука — 230 г (рекомендуется смесь пшеничной и цельнозерновой 50/50)
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
- яйца — 3 шт
- зелёный лук
- соль, перец
Приготовление теста:
1. Смешайте творог, одно целое яйцо и белок, добавьте соль и муку. Замесите мягкое, не липкое тесто и дайте ему постоять 10 минут.
2. Отварите яйца, нарежьте их с луком и специями. Добавьте немного воды для сочности.
3. Раскатайте тесто и вырежьте круги стаканом.
4. На каждый круг выложите начинку и сформируйте пирожки. Смажьте их желтком.
5. Выпекайте при 170°C около 20 минут в аэрогриле или духовке.
Не держите пирожки слишком долго, иначе они могут стать твёрдыми.
КБЖУ на 2 пирожка (всего получится 8 пирожков):
- Калории: 304 ккал
- Белки: 24,5 г
- Жиры: 12,5 г
- Углеводы: 31 г
Вкусно и полезно — Подписаться