01.08.2026 12:37
Готовим сыр «Филадельфия» Калорийность: 63.26 ккал/100 г. Б/Ж/У: 3.59 / 3.37 / 4.61. Ингредиенты: - Молоко — 1 л - Кеф
Готовим сыр «Филадельфия»
Калорийность: 63.26 ккал/100 г. Б/Ж/У: 3.59 / 3.37 / 4.61.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Кислота лимонная — на кончике ножа
Приготовление:
В кастрюлю вылейте молоко и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, добавьте соль и доведите до кипения. Как только молоко закипит, добавьте кефир и перемешайте до свертывания массы.
Откиньте получившуюся массу на марлю и повесьте над раковиной на 15 минут, чтобы стекла сыворотка.
Яйцо и немного лимонной кислоты взбейте до однородности. Затем добавьте творог и снова взбейте до получения пышной массы.
Сыр готов! Приятного аппетита.
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 63.26 ккал/100 г. Б/Ж/У: 3.59 / 3.37 / 4.61.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Кислота лимонная — на кончике ножа
Приготовление:
В кастрюлю вылейте молоко и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, добавьте соль и доведите до кипения. Как только молоко закипит, добавьте кефир и перемешайте до свертывания массы.
Откиньте получившуюся массу на марлю и повесьте над раковиной на 15 минут, чтобы стекла сыворотка.
Яйцо и немного лимонной кислоты взбейте до однородности. Затем добавьте творог и снова взбейте до получения пышной массы.
Сыр готов! Приятного аппетита.
Вкусно и полезно — Подписаться