27.07.2026 05:51
ЛЁГКИЙ И ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК😋 ❗ВСЕГО 135 ККАЛ НА 100Г👏 СПАСИБО ЗА ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ❤️ Нам понадобится: ✔2 яйца; ✔2 ст.
ЛЁГКИЙ И ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК😋
❗ВСЕГО 135 ККАЛ НА 100Г👏
СПАСИБО ЗА ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ❤️
Нам понадобится:
✔2 яйца;
✔2 ст.л. кукурузного крахмала;
✔мягкий творог (у меня 4%) - 180г;
✔350 мл сливок (у меня 10%);
✔разрыхлитель, ванилин;
✔быстрорастворимый желатин - 25г;
✔ягоды (у меня малина замороженная) - 150г.
1️⃣Готовим корж:👇
🔹️Отделяем желтки от белков.
🔹️В желтки добавляем 2ст.л кукурузного крахмала, подсластитель, разрыхлитель.
🔹️Белки взбиваем миксером до крепких пиков, аккуратно смешиваем с желтками.
🔹️Выливаем смесь в небольшую форму 15-18 см (у меня разъёмная, дно и стенки застилаем фольгой или пергаментом), ставим в разогретую духовку примерно на 15минут (180С).
2️⃣Готовим сливочный слой:👇
🔹️Готовим желатин согласно инструкции. Я использовала желатин быстрого приготовления (15г). Всыпала в 100 мл воды и подогрела в микроволновке до растворения.
🔹️В сливки добавляем подсластитель, ванилин, мягкий творог и готовый желатин. Полученную смесь размешиваем до однородной массы.
🔹️Выливаем на готовый корж в форму.
🔹️Убираем в холодильник до застывания.
3️⃣Готовим ягодный слой:👇
🔹Ягоды размораживаем и измельчаем блендером. Т.к. я брала малину, то пропустила через сито от косточек
🔹️Готовим желатин согласно инструкции (10г). Я так же всыпала в 100 мл воды и подогрела в микроволновке до растворения.
🔹Выливаем готовый желатин в ягоды, перемешиваем и выливаем на сливочный слой и в холодильник до застывания.
💣КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО😍
Приятного вам аппетита 😚
Вес готового торта 670г.
🔥КБЖУ на 100г: 135 ккал/9/7.7/8.
#ппторты
❗ВСЕГО 135 ККАЛ НА 100Г👏
СПАСИБО ЗА ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ❤️
Нам понадобится:
✔2 яйца;
✔2 ст.л. кукурузного крахмала;
✔мягкий творог (у меня 4%) - 180г;
✔350 мл сливок (у меня 10%);
✔разрыхлитель, ванилин;
✔быстрорастворимый желатин - 25г;
✔ягоды (у меня малина замороженная) - 150г.
1️⃣Готовим корж:👇
🔹️Отделяем желтки от белков.
🔹️В желтки добавляем 2ст.л кукурузного крахмала, подсластитель, разрыхлитель.
🔹️Белки взбиваем миксером до крепких пиков, аккуратно смешиваем с желтками.
🔹️Выливаем смесь в небольшую форму 15-18 см (у меня разъёмная, дно и стенки застилаем фольгой или пергаментом), ставим в разогретую духовку примерно на 15минут (180С).
2️⃣Готовим сливочный слой:👇
🔹️Готовим желатин согласно инструкции. Я использовала желатин быстрого приготовления (15г). Всыпала в 100 мл воды и подогрела в микроволновке до растворения.
🔹️В сливки добавляем подсластитель, ванилин, мягкий творог и готовый желатин. Полученную смесь размешиваем до однородной массы.
🔹️Выливаем на готовый корж в форму.
🔹️Убираем в холодильник до застывания.
3️⃣Готовим ягодный слой:👇
🔹Ягоды размораживаем и измельчаем блендером. Т.к. я брала малину, то пропустила через сито от косточек
🔹️Готовим желатин согласно инструкции (10г). Я так же всыпала в 100 мл воды и подогрела в микроволновке до растворения.
🔹Выливаем готовый желатин в ягоды, перемешиваем и выливаем на сливочный слой и в холодильник до застывания.
💣КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО😍
Приятного вам аппетита 😚
Вес готового торта 670г.
🔥КБЖУ на 100г: 135 ккал/9/7.7/8.
#ппторты