19.06.2026 07:46
Пирог с клубникой и абрикосами — летний рецепт
Мы дождались! Любимый пирог с настоящим летним вкусом. Пышный, сочный, ароматный – к чаю просто идеален.
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы, чтобы венчики оставляли заметный рисунок. Обычно хватает 5-8 минут. Частями всыпаем муку с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем, сохраняя воздушность теста. Перекладываем тесто в силиконовую форму 22х22 см. Если форма не силиконовая, смазываем ее растительным маслом. Сверху раскладываем половинки клубники и абрикосов срезом вверх. Выпекаем пирог при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой - она должна выйти сухой.
🛒 ПРОДУКТЫ
Яйца - 4 шт.
Мука - 160 г
Сахар - 100 г
Клубника - 150 г
Абрикосы - 200 г (5 шт.)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 8 г
Б: 5.4 Ж: 3.16 У: 30.72
175 кКал на 100 г
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/29441
✅ 50 рецептов выпечки с абрикосами
https://m.iamcook.ru/event/baking/baking-with-apricots
Приятного аппетита!
——
#выпечка
#пирог
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы, чтобы венчики оставляли заметный рисунок. Обычно хватает 5-8 минут. Частями всыпаем муку с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем, сохраняя воздушность теста. Перекладываем тесто в силиконовую форму 22х22 см. Если форма не силиконовая, смазываем ее растительным маслом. Сверху раскладываем половинки клубники и абрикосов срезом вверх. Выпекаем пирог при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой - она должна выйти сухой.
🛒 ПРОДУКТЫ
Яйца - 4 шт.
Мука - 160 г
Сахар - 100 г
Клубника - 150 г
Абрикосы - 200 г (5 шт.)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 8 г
Б: 5.4 Ж: 3.16 У: 30.72
175 кКал на 100 г
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/29441
✅ 50 рецептов выпечки с абрикосами
https://m.iamcook.ru/event/baking/baking-with-apricots
Приятного аппетита!
——
#выпечка
#пирог