Лаваш с творогом и сыром на мангале
Смешиваем творог с натертым сыром, чесноком, рубленой зеленью и майонезом. Делим начинку на две части, распределяем по одной стороне каждого лаваша, складываем пополам и кладем в решетку. Запекаем на умеренно жарких углях пару минут, чтобы лаваш слегка подсушился, а сыр внутри начал плавиться. Подаем горячим - так начинка мягче и вкус ярче.
🔥 Совет: сильно зажаривать лаваш не надо. Нам важна не корочка до хруста, а горячая начинка внутри, поэтому держим решетку над спокойными углями и часто проверяем.
🛒 ПРОДУКТЫ
Лаваш - 2 шт.
Сыр - 120 г
Творог - 120 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) - 15 г
Майонез - 2 ст.л.
Калорийность: около 263 кКал на 100 г
Б: 11.97 г - Ж: 11.6 г - У: 26.97 г
🔥 Полная версия рецепта:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43074