09.07.2026 16:46
Увидела трендовый рецепт пирожков в рисовой бумаге, решила тоже попробовать.
Увидела трендовый рецепт пирожков в рисовой бумаге, решила тоже попробовать.
Смысл в том, что это ЗОЖ, пэпэ и вот это всё — типа ешь пирожки и худеешь.
Кто готов на эксперименты?
Начинка, как вы понимаете, может быть любая, обещают, что вкусно с яблоками — но это мы попробуем в сентябре, а пока у меня творог с абрикосами.
На 4 пирожка:
Рисовая бумага 4 листа
Творог любой жирности 180 г
Сахар по вкусу
Щепотка соли
Ванильный сахар 5 г
Абрикос 2 шт.
Яйца 2 шт. ( Из них 1 желток в творог)
Миндальные лепестки (или кунжут) опционально
Для начинки смешать творог, 1 желток, сахар и ванильный сахар.
Абрикос разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать на дольки.
Яйцо и оставшийся белок слегка взбить и вылить в большую плоскую тарелку.
Рисовую бумагу аккуратно обмокнуть в яйцо с обеих сторон (держать не более 10 секунд). Сразу переложить на разделочную доску, выложить творог, дольки абрикоса, свернуть и сразу переложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Сверху по желанию посыпать миндальными лепестками, рубленными орехами или кунжутом.
Выпекать при температуре 180° в течение 20 минут.
Смысл в том, что это ЗОЖ, пэпэ и вот это всё — типа ешь пирожки и худеешь.
Кто готов на эксперименты?
Начинка, как вы понимаете, может быть любая, обещают, что вкусно с яблоками — но это мы попробуем в сентябре, а пока у меня творог с абрикосами.
На 4 пирожка:
Рисовая бумага 4 листа
Творог любой жирности 180 г
Сахар по вкусу
Щепотка соли
Ванильный сахар 5 г
Абрикос 2 шт.
Яйца 2 шт. ( Из них 1 желток в творог)
Миндальные лепестки (или кунжут) опционально
Для начинки смешать творог, 1 желток, сахар и ванильный сахар.
Абрикос разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать на дольки.
Яйцо и оставшийся белок слегка взбить и вылить в большую плоскую тарелку.
Рисовую бумагу аккуратно обмокнуть в яйцо с обеих сторон (держать не более 10 секунд). Сразу переложить на разделочную доску, выложить творог, дольки абрикоса, свернуть и сразу переложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Сверху по желанию посыпать миндальными лепестками, рубленными орехами или кунжутом.
Выпекать при температуре 180° в течение 20 минут.