06.04.2026 15:50
Запеченный творожный десерт с ягодами: рецепт без тяжести
Мы с вами уже столько всего перепробовали 🙂
И мне особенно нравится, что вы делитесь своими рецептами, иногда читаю и думаю: «Вот это я тоже попробую».
Продолжаем вашу любимую рубрику.
Кстати, один из самых частых комментариев:
«Хочется чего-то вкусного… но чтобы меньше вреда для здоровья»
И это знакомое ощущение, когда вроде поел, а лёгкости нет.
Поэтому сегодня - простой вариант, после которого обычно совсем другие ощущения.
➖➖➖
🍮 Запечённый творожный десерт с ягодами
Ингредиенты:
— творог (5–9%) — 300 г
— яйца — 2 шт
— натуральный йогурт — 3 ст. л.
— ягоды (свежие или замороженные) — 100 г
— кукурузный крахмал — 1 ст. л.
— ваниль — по вкусу
— мёд (по желанию) — 1 ст. л.
Приготовление:
Смешайте творог, яйца и йогурт до однородной массы.
Добавьте крахмал и ваниль, перемешайте.
Аккуратно вмешайте ягоды.
Переложите в форму.
Выпекайте при 180°C около 30–35 минут.
Дайте немного остыть, так вкус становится насыщеннее.
➖➖➖
➡️ Почему такой вариант обычно переносится легче
- меньше сахара
- больше белка
- нет резких скачков сахара после еды
И самое главное - после него нет ощущения тяжести.
💡 Небольшое наблюдение
Попробуйте в следующий раз просто обратить внимание:
как вы себя чувствуете после еды.
Иногда это даёт больше понимания, чем любые рекомендации.
И мне особенно нравится, что вы делитесь своими рецептами, иногда читаю и думаю: «Вот это я тоже попробую».
Продолжаем вашу любимую рубрику.
Кстати, один из самых частых комментариев:
«Хочется чего-то вкусного… но чтобы меньше вреда для здоровья»
И это знакомое ощущение, когда вроде поел, а лёгкости нет.
Поэтому сегодня - простой вариант, после которого обычно совсем другие ощущения.
➖➖➖
🍮 Запечённый творожный десерт с ягодами
Ингредиенты:
— творог (5–9%) — 300 г
— яйца — 2 шт
— натуральный йогурт — 3 ст. л.
— ягоды (свежие или замороженные) — 100 г
— кукурузный крахмал — 1 ст. л.
— ваниль — по вкусу
— мёд (по желанию) — 1 ст. л.
Приготовление:
Смешайте творог, яйца и йогурт до однородной массы.
Добавьте крахмал и ваниль, перемешайте.
Аккуратно вмешайте ягоды.
Переложите в форму.
Выпекайте при 180°C около 30–35 минут.
Дайте немного остыть, так вкус становится насыщеннее.
➖➖➖
➡️ Почему такой вариант обычно переносится легче
- меньше сахара
- больше белка
- нет резких скачков сахара после еды
И самое главное - после него нет ощущения тяжести.
💡 Небольшое наблюдение
Попробуйте в следующий раз просто обратить внимание:
как вы себя чувствуете после еды.
Иногда это даёт больше понимания, чем любые рекомендации.