08.08.2026 11:01
Сливочный торт 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Нам понадобится: Для бисквита: ✅ яйца — 6 шт. ✅ сахар — 180 г ✅ щепотка соли ✅ мука — 130 г ✅
Сливочный торт
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Нам понадобится:
Для бисквита:
✅ яйца — 6 шт.
✅ сахар — 180 г
✅ щепотка соли
✅ мука — 130 г
✅ крахмал — 75 г
✅ разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ растопленное сливочное масло — 100 г
Для начинки:
✅ молоко — 750 мл
✅ сахар — 175 г
✅ сухая смесь для ванильного пудинга (можно заменить крахмалом и мукой) — 1,5 пакетика
✅ желтки 2 яиц
✅ размягченное сливочное масло — 500 г
✅ ягодное желе — 300 г
✅ Кроме того листики миндаля — 50 г
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 90 г сахара и белки с 90 г сахара и солью. Соединить желтки с белками, сверху просеять муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать и добавить масло.
Тесто переложить в высокую форму для кекса и выпекать 35 мин. при 200 градусах. Остудить и разрезать на 3 коржа.
650 мл молока с сахаром довести до кипения. Смесь для пудинга смешать с желтками и остатками молока. Ввести в горячее молоко, помешивая, довести до кипения, остудить. Размешивая, добавить сливочное масло.
Ягодное желе выложить на нижний корж, накрыть вторым коржом, смазать его четвертью крема. Накрыть третьим коржом и также намазать его четвертью крема. Края торта также обмазать кремом.
Остатки крема с помощью кондитерского мешочка выпустить сверху на торт в виде розочек, украсить листиками миндаля, свежими ягодами и листочками мелиссы.
Приятного аппетита!
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Нам понадобится:
Для бисквита:
✅ яйца — 6 шт.
✅ сахар — 180 г
✅ щепотка соли
✅ мука — 130 г
✅ крахмал — 75 г
✅ разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ растопленное сливочное масло — 100 г
Для начинки:
✅ молоко — 750 мл
✅ сахар — 175 г
✅ сухая смесь для ванильного пудинга (можно заменить крахмалом и мукой) — 1,5 пакетика
✅ желтки 2 яиц
✅ размягченное сливочное масло — 500 г
✅ ягодное желе — 300 г
✅ Кроме того листики миндаля — 50 г
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 90 г сахара и белки с 90 г сахара и солью. Соединить желтки с белками, сверху просеять муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать и добавить масло.
Тесто переложить в высокую форму для кекса и выпекать 35 мин. при 200 градусах. Остудить и разрезать на 3 коржа.
650 мл молока с сахаром довести до кипения. Смесь для пудинга смешать с желтками и остатками молока. Ввести в горячее молоко, помешивая, довести до кипения, остудить. Размешивая, добавить сливочное масло.
Ягодное желе выложить на нижний корж, накрыть вторым коржом, смазать его четвертью крема. Накрыть третьим коржом и также намазать его четвертью крема. Края торта также обмазать кремом.
Остатки крема с помощью кондитерского мешочка выпустить сверху на торт в виде розочек, украсить листиками миндаля, свежими ягодами и листочками мелиссы.
Приятного аппетита!
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!