🥩 МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для рулета: 💚 Фарш говяжий — 600 г 💚 Петрушка — 30 г 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Соль, спец
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для рулета:
💚 Фарш говяжий — 600 г
💚 Петрушка — 30 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Соль, специи — по вкусу
Для начинки:
💚 Шампиньоны — 100 г
💚 Лук репчатый — 100 г
💚 Шпинат — 70 г
💚 Моцарелла — 100 г
Для помазки:
💚 Кетчуп — 50 г
💚 Мед — 15 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавьте рубленую петрушку, яйцо, соль и специи. Перемешайте и выложите на пищевую плёнку.
Для начинки обжарьте грибы и лук (нарезанные кубиком), в конце добавьте шпинат. Выложите начинку на фарш, посыпьте тёртой моцареллой. Сверните плотный рулет.
Запекайте 30 минут при 180°C. За 5 минут до готовности смажьте рулет смесью кетчупа и мёда, доготовьте ещё 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин #перекус