08.08.2026 07:30
🥔 ЗАПЕКАНКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельного пюре: 💚 Картофель — 6-7 шт. 💚 Соль — 1 ч. ложка 💚 Сливочное
🥔 ЗАПЕКАНКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для картофельного пюре:
💚 Картофель — 6-7 шт.
💚 Соль — 1 ч. ложка
💚 Сливочное масло — 50 г
💚 Сметана — 2 ст. ложки
Для фрикаделек:
💚 Куриный фарш — 400 г
💚 Батон (размоченный в молоке) — 2 кусочка
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Паприка — щепотка
💚 Специи для курицы — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
Для запекания:
💚 Сыр — 100 г
💚 Сливки — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистите, залейте водой, посолите и варите 30 минут. Слейте воду, добавьте сливочное масло и сметану, разомните в пюре.
Для фрикаделек смешайте куриный фарш с размоченным батоном, измельчённым луком, паприкой, специями и солью. Хорошо вымесите, сформируйте фрикадельки, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
В форму, смазанную маслом, выложите картофельное пюре. Сверху распределите фрикадельки, полейте сливками, посыпьте тёртым сыром. Запекайте 10 минут при 170°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для картофельного пюре:
💚 Картофель — 6-7 шт.
💚 Соль — 1 ч. ложка
💚 Сливочное масло — 50 г
💚 Сметана — 2 ст. ложки
Для фрикаделек:
💚 Куриный фарш — 400 г
💚 Батон (размоченный в молоке) — 2 кусочка
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Паприка — щепотка
💚 Специи для курицы — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
Для запекания:
💚 Сыр — 100 г
💚 Сливки — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистите, залейте водой, посолите и варите 30 минут. Слейте воду, добавьте сливочное масло и сметану, разомните в пюре.
Для фрикаделек смешайте куриный фарш с размоченным батоном, измельчённым луком, паприкой, специями и солью. Хорошо вымесите, сформируйте фрикадельки, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
В форму, смазанную маслом, выложите картофельное пюре. Сверху распределите фрикадельки, полейте сливками, посыпьте тёртым сыром. Запекайте 10 минут при 170°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин