05.04.2026 17:12
Картофельные оладьи с сыром и ветчиной
🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Картофельное пюре — 700 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сливочное масло — 30-50 г (растопленное или мягкое)
💚 Колбаса или ветчина — 150 г
💚 Сыр — 100-120 г
💚 Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
💚 Соль, специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешать картофельное пюре с растопленным сливочным маслом, солью и специями. Добавить яйцо и кукурузный крахмал, перемешать.
Ветчину (или колбасу) и сыр натереть на крупной терке, добавить в картофельную массу. Хорошо вымешать до однородности.
Сформировать оладьи (мокрыми руками, чтобы масса не липла). Выложить в аэрогриль (на решетку или пергамент).
Выпекать при 200°C 12-15 минут до румяной хрустящей корочки.
Подавать горячими со сметаной или любимым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Картофельное пюре — 700 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сливочное масло — 30-50 г (растопленное или мягкое)
💚 Колбаса или ветчина — 150 г
💚 Сыр — 100-120 г
💚 Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
💚 Соль, специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешать картофельное пюре с растопленным сливочным маслом, солью и специями. Добавить яйцо и кукурузный крахмал, перемешать.
Ветчину (или колбасу) и сыр натереть на крупной терке, добавить в картофельную массу. Хорошо вымешать до однородности.
Сформировать оладьи (мокрыми руками, чтобы масса не липла). Выложить в аэрогриль (на решетку или пергамент).
Выпекать при 200°C 12-15 минут до румяной хрустящей корочки.
Подавать горячими со сметаной или любимым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус #ужин