20.07.2026 08:15
Готовим ВПЕРВЫЕ в эфире сыр-Синнабон и моцарельный рулет с красной рыбой!
Готовим ВПЕРВЫЕ в эфире сыр-Синнабон и моцарельный рулет с красной рыбой!
В эти выходные у нас два восхитительных рецепта — сладкий и солёный, нежный и праздничный. Выбирайте, что ближе, или готовьте оба.
➡️ Сырный синнабон — наш авторский рецепт. Ароматный сливочный нежный десерт на основе Адыгейского сыра с начинкой из Маскарпоне, корицы и изюма. Меньше углеводов и калорий, чем у классической булочки, зато тот же тёплый уютный вкус. Покажем, как сбалансировать сладость с солоноватым сыром и сделать универсальный крем из Маскарпоне.
➡️ Рулет из моцареллы с красной рыбой — нежная закуска, которая сразу создаёт настроение праздника. Сделаем Моцареллу с нуля, разберемся со сгустком и технологией вытяжных сыров, чтобы сыр тянулся как надо. Научимся выбирать и укладывать начинку так, чтобы вкус и текстура были идеальными.
В итоге у вас будут два эффектных блюда с понятным составом и без химии. То, что хочется ставить в центр стола и просить добавки.
Приходите обязательно на оба урока!
________________________
🚩Все, кто запишется на уроки до 18:00 МСК 22 июля смогут попасть на закрытую встречу с Алексеем Сыровером с ответами на самые частые вопросы начинающих сыроделов.
❗️Чтобы Алексей вам точно ответил, пишите свой вопрос прямо под этим постом.
Чтобы попасть на бесплатный урок жмите на ссылку
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
*Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер
________
В эти выходные у нас два восхитительных рецепта — сладкий и солёный, нежный и праздничный. Выбирайте, что ближе, или готовьте оба.
➡️ Сырный синнабон — наш авторский рецепт. Ароматный сливочный нежный десерт на основе Адыгейского сыра с начинкой из Маскарпоне, корицы и изюма. Меньше углеводов и калорий, чем у классической булочки, зато тот же тёплый уютный вкус. Покажем, как сбалансировать сладость с солоноватым сыром и сделать универсальный крем из Маскарпоне.
➡️ Рулет из моцареллы с красной рыбой — нежная закуска, которая сразу создаёт настроение праздника. Сделаем Моцареллу с нуля, разберемся со сгустком и технологией вытяжных сыров, чтобы сыр тянулся как надо. Научимся выбирать и укладывать начинку так, чтобы вкус и текстура были идеальными.
В итоге у вас будут два эффектных блюда с понятным составом и без химии. То, что хочется ставить в центр стола и просить добавки.
Приходите обязательно на оба урока!
________________________
🚩Все, кто запишется на уроки до 18:00 МСК 22 июля смогут попасть на закрытую встречу с Алексеем Сыровером с ответами на самые частые вопросы начинающих сыроделов.
❗️Чтобы Алексей вам точно ответил, пишите свой вопрос прямо под этим постом.
Чтобы попасть на бесплатный урок жмите на ссылку
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
*Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер
________