Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
23 561 подписчиков · @syrover
К каналу →
⌛️ Уже через 2 часа готовим самый летний сыр — Дачный! Это простой сыр с картошкой и грибами, который готовится за 20 минут, а состав у него, как в полноценном горячем блюде. Авто…
Читать далее →
7 973
Реклама
Открываем сезон мороженого! Наконец, на улице лето! А значит, пора лакомиться мороженым. Хочется есть его каждый день в такую жару, но тогда можно поправиться и здоровью навредить…
Читать далее →
17 120

Студенты прислали фото своих сыров — делюсь с вами этой красотой ❤️ Белпер кнолле — с пикантным вкусом. Буратта с нежно

Студенты прислали фото своих сыров — делюсь с вами этой красотой ❤️

Белпер кнолле — с пикантным вкусом. Буратта с нежной сердцевинкой внутри. Жареный Адыгейский — хрустящая корочка, мягкая середина. Секунды на сковороде — и сыр превращается в горячую закуску, которую не отличить от ресторанной. А еще здесь Колби — американский родственник Чеддера, но мягче, нежнее, с легкой сладостью.

Всё это сделано руками обычных людей на обычных кухнях.

➡️ Присоединяйтесь — возможно скоро и ваши сыры опубликуем здесь?😉

_________
Как солить Валансе и другие лактики Многие думают, что посолка сыров — это сложный, мудреный процесс, где нужно отмерять каждый грамм. На самом деле все проще. ✔️ Беру мелкую сол…
Читать далее →
15 998
Тан — национальный кавказский напиток Освежающий, солоноватый, с легкой кислинкой. Тан мгновенно утоляет жажду, восстанавливает водно-солевой баланс и дарит энергию. Готовится за …
Читать далее →
15 519
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 04.08.2026
Лайфхак: как сделать полезный крем для торта Я приготовил сегодня много сочного…
👁 1 156 просмотров
Глава от 04.08.2026
Какие ошибки допускают новички при варке Моцареллы? Моцарелла — один из самых п…
👁 1 529 просмотров
Глава от 03.08.2026
Готовим авторский сыр «Зелёный триумф» и Примо Сале Друзья, лето в разгаре, поэ…
👁 2 122 просмотров
Глава от 02.08.2026
Пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста Хрустящее слоеное тесто и нежная на…
👁 2 271 просмотров
Глава от 02.08.2026
Необычный способ приготовления творога Такой творог называется корт — это татар…
👁 2 581 просмотров
Глава от 02.08.2026
🕓 Через 2 часа урок по сырам Шевр и Альметте! Один рецепт — два совершенно разн…
👁 2 463 просмотров
Глава от 01.08.2026
Это что-то на идеальном…. Сыры наших студентов, как картинки из Pinterest — эсте…
👁 2 791 просмотров
Глава от 01.08.2026
Секреты жарки мороженого Летом мороженое — это просто идеальный десерт. Но иног…
👁 2 552 просмотров
Глава от 01.08.2026
🕓 Уже через 2 часа готовим сыр Панир! Научу вас готовить его всего за 30 минут …
👁 2 654 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 448 591 · +10 059/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 341 · +77/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 252 070 · -536/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 209 374 · +5 132/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 206 732 · +1 626/7д
🏷 Темы и теги
#домашний сыр #рецепты сыра #пп десерты #алексей сыровер #натуральные продукты #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,780,616 постам из 202,364 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.