Готовим сливочный Маскарпоне за 20 минут Это мягкий, воздушный сыр со вкусом свежих сливок, который делает любое блюд
Это мягкий, воздушный сыр со вкусом свежих сливок, который делает любое блюдо более утонченным и «изысканным». Тонкий, деликатный вкус: слегка сладковатый, сливочный, без резкой кислоты и соли.
На этих выходных готовим настоящий итальянский Маскарпоне — только в 100 раз вкуснее, полезнее и намного дешевле его магазинного аналога. Сделаете его прямо на своей кухне — это проще, чем сварить макароны. Вам понадобятся только 1 литр сливок и щепотка лимонной кислоты.
Разберем пошаговый рецепт Маскарпоне. Покажу, как регулировать жирность — хотите нежный и легкий или густой и насыщенный, как в лучших кондитерских? Вы сами сможете контролировать жирность. Расскажу все тонкости: какое молоко лучше взять, как избежать ошибок и как тратить на свежие сыры дома по 20 минут в день.
Научу вас всем деталям и нюансам на бесплатном уроке в эти выходные.
Чтобы попасть на бесплатные уроки ➡️➡️➡️ЖМИТЕ ЗДЕСЬ
______