19.08.2026 07:59
🥪 Сэндвич с креветками «по бой» 🗒 Ингредиенты: Креветки в панировке: ‣ креветки – 250 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ кефир – 100 мл
🥪 Сэндвич с креветками «по бой»
🗒 Ингредиенты:
Креветки в панировке:
‣ креветки – 250 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ кефир – 100 мл
‣ кукурузная мука – 30 г
‣ пшеничная мука – 100 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ луковый порошок – 2 ч.л
‣ чесночный порошок – 2 ч.л
‣ паприка – 3/4 ч.л
‣ чёрный перец – 3/4 ч.л
‣ острый красный перец – по желанию
Соус ремулад:
‣ лимонный сок – от 0,5 шт
‣ майонез – 250 г
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ дижонская или сладкая зернистая горчица – 1 ч.л
‣ острый соус (шрирача) – 1 ч.л
‣ маринованные огурцы мелко нарезанные – 1 ст.л
‣ зелёный лук – 1 ст.л
‣ вустерский или соевый соус – 1 ст.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ чёрный и острый красный перец – по вкусу
Дополнительно:
‣ сливочное масло – 30 г
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ салат айсберг – по вкусу
‣ мини багеты – по вкусу
| #закуски
🗒 Ингредиенты:
Креветки в панировке:
‣ креветки – 250 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ кефир – 100 мл
‣ кукурузная мука – 30 г
‣ пшеничная мука – 100 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ луковый порошок – 2 ч.л
‣ чесночный порошок – 2 ч.л
‣ паприка – 3/4 ч.л
‣ чёрный перец – 3/4 ч.л
‣ острый красный перец – по желанию
Соус ремулад:
‣ лимонный сок – от 0,5 шт
‣ майонез – 250 г
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ дижонская или сладкая зернистая горчица – 1 ч.л
‣ острый соус (шрирача) – 1 ч.л
‣ маринованные огурцы мелко нарезанные – 1 ст.л
‣ зелёный лук – 1 ст.л
‣ вустерский или соевый соус – 1 ст.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ чёрный и острый красный перец – по вкусу
Дополнительно:
‣ сливочное масло – 30 г
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ салат айсберг – по вкусу
‣ мини багеты – по вкусу
| #закуски