09.08.2026 18:59
🍪 Печенье с орехами и клюквой 🗒 Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 200 г ‣ сахар – 170-200 г ‣ яйца – 2 шт ‣ разрыхлитель
🍪 Печенье с орехами и клюквой
🗒 Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 200 г
‣ сахар – 170-200 г
‣ яйца – 2 шт
‣ разрыхлитель – 1 ч.л с небольшой горкой
‣ ванильный сахар – 10 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ белая мука в/с – 400 г
‣ овсяные хлопья – 250 г
‣ грецкие орехи – 200 г
‣ сушёная клюква – 150 г
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Добавляем муку с разрыхлителем, ванильный сахар и соль. Всыпаем овсяные хлопья и перемешиваем. Вводим орехи, клюкву или другие добавки по вкусу.
2. Смоченными водой руками формируем 4 заготовки, оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в морозилку минимум на 40 минут.
3. Нарезаем заготовки толщиной около 6 мм, выкладываем на противень и печём при 180°С около 25 минут до желаемой румяности.
4. Вместо грецких орехов и клюквы можно использовать другие орехи, семена чиа или льна, изюм, рубленые сухофрукты, семечки, кунжут, шоколадные капли.
| #выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 200 г
‣ сахар – 170-200 г
‣ яйца – 2 шт
‣ разрыхлитель – 1 ч.л с небольшой горкой
‣ ванильный сахар – 10 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ белая мука в/с – 400 г
‣ овсяные хлопья – 250 г
‣ грецкие орехи – 200 г
‣ сушёная клюква – 150 г
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Добавляем муку с разрыхлителем, ванильный сахар и соль. Всыпаем овсяные хлопья и перемешиваем. Вводим орехи, клюкву или другие добавки по вкусу.
2. Смоченными водой руками формируем 4 заготовки, оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в морозилку минимум на 40 минут.
3. Нарезаем заготовки толщиной около 6 мм, выкладываем на противень и печём при 180°С около 25 минут до желаемой румяности.
4. Вместо грецких орехов и клюквы можно использовать другие орехи, семена чиа или льна, изюм, рубленые сухофрукты, семечки, кунжут, шоколадные капли.
| #выпечка #десерты