27.08.2026 06:00
🐟 Селёдка под шубой (постная) Ингредиенты • Филе сельди солёное – 2 шт. • Картофель средний – 2 шт. • Морковь – 1 шт.
🐟 Селёдка под шубой (постная)
Ингредиенты
• Филе сельди солёное – 2 шт.
• Картофель средний – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свёкла – 150 г
• Майонез постный – 3 ст. л.
Приготовление
1. Картофель, морковь и свёклу тщательно вымойте под проточной водой жёсткой кухонной губкой.
2. Отварите овощи до готовности, затем полностью остудите и очистите. Морковь варите около 15 минут, картофель — 15–20 минут в зависимости от размера, а свёклу — около 40 минут.
3. Одну картофелину натрите на крупной тёрке, выложите первым слоем и смажьте постным майонезом.
4. Солёное филе сельди мелко нарежьте и выложите следующим слоем. При желании можно добавить мелко нарезанный репчатый лук.
5. Морковь натрите на крупной тёрке и выложите на сельдь. Этот слой можно не смазывать майонезом, так как морковь достаточно сочная.
6. Вторую картофелину натрите на крупной тёрке, выложите следующим слоем и смажьте постным майонезом. Не прижимайте овощные слои ложкой, чтобы они оставались воздушными. Благодаря этому салат не потребуется дополнительно оставлять для пропитывания.
7. Свёклу натрите на крупной тёрке и выложите последним слоем. Сверху нанесите сеточку из постного майонеза и сразу подавайте салат к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Филе сельди солёное – 2 шт.
• Картофель средний – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свёкла – 150 г
• Майонез постный – 3 ст. л.
Приготовление
1. Картофель, морковь и свёклу тщательно вымойте под проточной водой жёсткой кухонной губкой.
2. Отварите овощи до готовности, затем полностью остудите и очистите. Морковь варите около 15 минут, картофель — 15–20 минут в зависимости от размера, а свёклу — около 40 минут.
3. Одну картофелину натрите на крупной тёрке, выложите первым слоем и смажьте постным майонезом.
4. Солёное филе сельди мелко нарежьте и выложите следующим слоем. При желании можно добавить мелко нарезанный репчатый лук.
5. Морковь натрите на крупной тёрке и выложите на сельдь. Этот слой можно не смазывать майонезом, так как морковь достаточно сочная.
6. Вторую картофелину натрите на крупной тёрке, выложите следующим слоем и смажьте постным майонезом. Не прижимайте овощные слои ложкой, чтобы они оставались воздушными. Благодаря этому салат не потребуется дополнительно оставлять для пропитывания.
7. Свёклу натрите на крупной тёрке и выложите последним слоем. Сверху нанесите сеточку из постного майонеза и сразу подавайте салат к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX