🍯 Сырое варенье из фейхоа с грецкими орехами Ингредиенты • Фейхоа – 300 г • Мёд жидкий – 150 г • Грецкие орехи – 40 г
Ингредиенты
• Фейхоа – 300 г
• Мёд жидкий – 150 г
• Грецкие орехи – 40 г
• Лимон – 50 г
Приготовление
1. Фейхоа тщательно промойте, срежьте жёсткие кончики, а плоды разрежьте на 2–4 части, чтобы их было удобнее измельчать.
2. Лимон нарежьте небольшими кусочками и обязательно удалите все косточки. Лимон можно измельчать вместе с кожурой: она не придаст варенью горечи, тогда как даже одна оставшаяся косточка может испортить его вкус.
3. Соедините фейхоа, нарезанный лимон и ядра грецких орехов.
4. Измельчите фейхоа, лимон и орехи блендером до однородной массы. Можно использовать погружной блендер или блендер с чашей.
5. Добавьте в полученную массу жидкий мёд с выраженным ароматом и тщательно перемешайте. Жидкий мёд легче распределяется в смеси.
6. Переложите сырое варенье в чистую ёмкость, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. Храните варенье исключительно в холодном месте не дольше одного-двух месяцев.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX