16.04.2026 11:59
Диетический гречневый суп с овощами
🍲 Диетический гречневый суп
Ингредиенты
• Гречневая крупа — 70 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сладкий перец — 0,5 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Вода — 1,5 л
• Перец горошком — 4–5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль, перец молотый — по вкусу
Приготовление
1. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
2. Картофель очистите и нарежьте кусочками. Сладкий перец также нарежьте кусочками.
3. В кастрюле вскипятите воду, опустите туда лук, морковь, лавровый лист и перец горошком. Варите 5 минут.
4. Добавьте в бульон картофель, посолите и варите ещё 5 минут.
5. Затем добавьте в кастрюлю сладкий перец.
6. Гречневую крупу хорошо промойте и отправьте в кастрюлю вслед за сладким перцем.
7. Варите всё вместе 15 минут. Готовый суп оставьте под крышкой на 10 минут, чтобы он настоялся.
8. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте молотым перцем и измельчённой петрушкой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Гречневая крупа — 70 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сладкий перец — 0,5 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Вода — 1,5 л
• Перец горошком — 4–5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль, перец молотый — по вкусу
Приготовление
1. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
2. Картофель очистите и нарежьте кусочками. Сладкий перец также нарежьте кусочками.
3. В кастрюле вскипятите воду, опустите туда лук, морковь, лавровый лист и перец горошком. Варите 5 минут.
4. Добавьте в бульон картофель, посолите и варите ещё 5 минут.
5. Затем добавьте в кастрюлю сладкий перец.
6. Гречневую крупу хорошо промойте и отправьте в кастрюлю вслед за сладким перцем.
7. Варите всё вместе 15 минут. Готовый суп оставьте под крышкой на 10 минут, чтобы он настоялся.
8. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте молотым перцем и измельчённой петрушкой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX